分卷(66)
徐虞安看了看锅里的情况：还不错。
江词放下油壶，闻言哑然：锅里只有冷油啊，怎么就还不错了？徐大师傅？
徐虞安挑了下眉：你可以不相信我的动手能力，但你一定要相信我的理论知识。
江词正想再说点什么，但是眼看着锅里的油底部好像有点冒泡了，他怕油热得太快，于是不敢再分心。
第一个菜他准备做最常见的番茄炒蛋。番茄已经切好了，鸡蛋也打好在碗里了。
江词轻咳了一声，问徐虞安：现在可以往锅里倒鸡蛋液了吗？
徐虞安沉吟了下：再等等？
江词一手端着打了几颗鸡蛋的碗，一手拿着锅铲，闻言有点发愁：你不是说你理论知识比较丰富吗？
是的，但是我觉得油到底烧到什么程度可以下菜，这个事属于实操范畴。徐虞安面不改色，说完这话之后，他紧跟着说，我觉得现在差不多可以倒鸡蛋了。
江词看了看锅里的情况，犹豫了下，开始往里面倒鸡蛋液。
有油花溅起来，徐虞安看得心惊胆战，但出乎他意料的是，江词虽然很紧张、但这会儿还挺稳得住，没有因为油溅起来的声音就慌着躲。
把鸡蛋液全部倒进了锅里，江词放下碗，才松了口气。
怎么样，有没有被油溅到手？徐虞安担心问。
江词摇了摇头：声音听着吓人而已啦。我以前在电视里看到过，说这种情况反倒不能着急和害怕，不然万一碰到锅、甚至不小心把锅铲掉到锅里，溅起更多的油，情况会更糟糕的。
翻了翻锅里的鸡蛋，江词觉得应该可以往里面倒番茄了。于是他一边往锅里倒，一边突然问：你以前遇到这种情况，不会就是手忙脚乱才搞砸的吧？
闻言，徐虞安当即否认：我当然没有。不过因为担心油溅起来会伤到，所以这种情况我一般都是，往油锅里面倒一点菜，等锅里没有油炸起来的声音了，才继续往里面倒菜虽然会比较慢，但不容易受伤。
听到徐虞安的解释，江词翻炒着锅里的鸡蛋和番茄，同时忍不住表示惊讶：那个我这个没怎么下过厨的人，听到你的炒菜方式，都觉得不是特别靠谱
徐虞安疑惑了下：会吗？可是万一受伤了得不偿失的。
可是你五分钟前倒下锅的菜，和五分钟后才进锅的食材，炒着肯定不是很统一啊。有的熟了，有的才刚下锅，有的糊了，有的说不定还来得及进锅呢是不是？江词眨了下眼睛，用锅铲戳戳番茄块。
徐虞安：
他想了想，觉得不能在江小词面前显得自己智商太低，于是他解释说：我也想过这个问题，真的。但我试过几次，就一次性直接把食材全倒进油锅里，还真有点吓人，油到处乱溅，我也不敢贸贸然去碰，等锅里安静下来的时候，我再动锅铲去翻炒，就发现底下的已经快糊了，上面的还是生的结果差不多。
江词眨了眨眼：啊，这样啊怎么说呢，我觉得你说的好像有点道理，但又觉得很没道理，可是我也说不出来哪里有问题。对了，你看番茄这个样子熟了吗？
徐虞安凑近了点看了下，稍作犹豫：应该可以了。其实番茄熟没熟问题都不大，本身生的也能吃。没熟透，总比炒糊了好吧？
江词开始觉得，徐虞安这个理论大师也不是很靠谱了。
不过么，听上去好像也有道理。反正生的本来就能吃，炒一下就算没熟也吃不坏人吧？
于是江词把锅里的番茄炒蛋盛了出来。
红色和金黄色的混搭在一起，江词看着瓷盘里的食物，还有点满意，对徐虞安说：你看，鸡蛋是鸡蛋，番茄是番茄的，卖相还可以吧？
徐虞安点了点头，顺手把还烧着空锅的燃气灶给关了。
然后他突然想起来一个问题犹豫了下，徐虞安还是开口提醒：江小词，咱们没放盐。
正端着番茄炒蛋孤芳自赏的江词：
他试图给自己挽尊：吃清淡点，对肠胃好。
徐虞安跟他抬杠：清淡点的意思是少放盐，不是不放。不吃盐对身体也不太好的。
江词轻哼了声。
作者有话要说： 做饭都不靠谱的两个崽~
今天的更新超肥，我站起来了.jpg
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55、第 55 章
第五十五章
重新开火, 江词把番茄炒蛋倒回锅里，然后拿过装着盐的调料盒，问徐虞安：菜谱上说放几勺啊？
徐虞安打开手机看了下, 然后迟疑说：应该两勺盐？
江词眨了眨眼，偏过头看向徐虞安：应该吗？
徐虞安无奈笑了下：嗯，应该吧。主要是你看这个菜谱上说, 两个番茄三个鸡蛋两勺盐, 但它没有说番茄和鸡蛋分别是多大个的，撒盐的勺子又是多大呢？我觉得这是菜谱的问题, 不是我钻牛角尖, 它应该直接写重量，比如500g这种, 这样的话我们还能用厨房秤称重确定一下。
说着, 徐虞安又叹了声气：而且我现在才发现一件事大概是我们刚才没仔细看, 所以准备食材的时候, 我们准备的是三个番茄两个鸡蛋, 数量反了, 但我觉得应该没什么大问题吧？江大厨你觉得呢？
江词顺着徐虞安的逻辑想了想，然后稳重的点点头：问题不大吧。
江词和徐虞安还有的是时间慢慢讨论, 但锅里的番茄炒蛋实在是等不了了, 江词拿着调料盒这么一会儿的功夫，再用锅铲去翻动的时候，就发现底下的番茄和鸡蛋都有点焦糊的意思了。
江词轻轻嘶了一声，也不纠结了, 赶紧挖了两大勺盐放进锅里，然后翻炒起来。
调料盒被他随手放到了锅旁边的流理台上，有点靠边缘。徐虞安瞧见了, 便伸手把调料盒放回了架子上：放了盐，应该简单翻炒一下就可以了，不然怕是要糊掉了。
江词乖乖听话，这次记得先关了火，再开始慢慢把菜盛出锅。
总算做好了对了，我们是不是该先尝尝再确定要不要盛出来的？江词说着突然意识到，他们又不是没长手没长嘴，家里也不是没有筷子，明明可以直接尝尝有没有熟、味道行不行的。
徐虞安：
想了下，徐虞安失笑说：反正都已经盛出来了，要不别尝了吧，待会儿端上桌再说？要不然，万一味道不行，你再回一次锅也不见得能弄好，反倒连现在基本看得过去的色相都没有了。
江词眨巴眨巴眼睛，早知道该做回锅肉的，顾名思义，这道菜应该可以多回几次锅，说不定味道还更好。
徐虞安轻笑：回锅肉好像不太好做，咱们还是从最简单的做起吧。
闻言，江词轻哼了声：你什么意思啊，叫我有点自知之明是吧？
徐虞安含着笑、嗓音温温润润的逗他：不是你一个人，我的意思是我们俩要一起有点自知之明，我可能切不出适合你炒回锅肉的肉片。
江词放下手里的番茄炒蛋，咕哝说，你就是在埋汰我呢，那不管怎么样我的厨艺也比你好，我这都做好一个菜了，要换成你来做的话，现在家里的厨房就已经完蛋了。
是是是，其实我还真有点手痒算了，接着做下一个菜吧，你看我这土豆块切得挺好的，而且炒土豆也是很家常的菜，我们家江小厨有了刚才做番茄炒蛋的经验，这次一定更加如鱼得水。徐虞安面不改色的鼓励。
江词瞅他一眼：刚刚还叫大厨呢，这么快就成小厨啦？
徐虞安笑着凑到江词面前，亲了亲他的脸，又亲亲他瘪着气的唇：那你给我个机会，让我来做一道菜过过瘾，我就再叫你江大厨。
江词挑了下眉：其实也不是不可以的。可是你为什么这么喜欢做饭啊，又做不好
徐虞安一乐：江小词，咱俩今天真的就互相伤害了啊。听说过人菜瘾大没，越菜瘾越大，我一天征服不了厨房，就一天放不下这个爱好。
闻言，江词眨了眨眼：那对我也是这个想法？
徐虞安微微扬眉：什么意思？
江词就指了指自己：因为我不搭理你，你觉得挫败，所以才越挫越勇说喜欢我，等追到了就放下了？
徐虞安简直冤枉得想晃晃江词的肩膀，当然不是！
江词眨巴眨巴眼睛，等着听徐虞安要怎么圆。
抬手摸了摸江词的脸，徐虞安无奈说：做菜这种事，怎么能跟感情相提并论呢，而且我也没有说过等我学会做菜了、就会放下这个爱好，你就会曲解我，我可委屈大发了。
而且，我之前也说过，如果因为一个人不喜欢自己、反倒就喜欢上对方，那是脑子有问题自寻犯贱的。遇到一个从头到尾都不待见自己的人，那正常人的做法都是觉得对方脑子有问题、也会很不待见那个人，除了斯德哥尔摩之外，没有人会喜欢让自己不开心的对象。
我呢，是因为先喜欢你，所以即使你以前不待见我，我也还是放不下你、想着办法希望你能放下对我的不待见，毕竟就算是了解清楚我们俩之间的误会之前，我也不觉得你对我的不待见是突兀不正常的。我们本来就是因为一场婚约捆绑到一起的，你不喜欢我很正常
不过啊，那是之前的事了。现在你要是再不待见我，我可要跟你讨回补偿的。
说着，徐虞安做委屈状，一双眼睛温温柔柔的看着江词：你现在就在冤枉我，歪曲我对你的满腔真意，你要怎么补偿我？
江词：
我原本只是随便一说，开个玩笑，我当然知道你不是那种把感情当挑战游戏的人。江词想了想，抬起头亲了亲徐虞安的唇，然后乖乖的，那这样补偿你，可不可以啊？