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第223章 教学

  没一会儿,母亲和萧夫人相携着手一块儿进到了云霞房间。
  先前云霞听到庆喜说萧夫人来访,就想问母亲来人是哪个萧夫人,结果还没来得及问,母亲便匆忙离开了。
  这会儿,母亲带着这位萧夫人进了屋,逆着光线,云霞只看见来人身材纤细,穿着一件素雅的青色禙子,黑发上只简单的插了一支珠花簪子。
  她连忙坐了起来,正想着母亲会介绍这位夫人该怎么称呼,那夫人倒先开了口:“云霞的伤可好些了?”
  咦,这位夫人竟然是认识自己的。云霞有些惊奇,出于礼貌,她连忙点头回答:“回夫人的话,云霞的伤已大好。”
  母亲则笑着接过话头:“霞儿,这是萧先生的夫人,你的师母。快向师母问好。”
  萧师母?云霞赶紧抬头仔细打量起来,清丽端庄,举手投足间透着优雅的一位夫人。
  再仔细一瞧,咦,这不是在道观碰见的那位带着傻儿子的夫人么。哇呀呀,原来她就是萧师母,那个傻儿子正是萧先生的大儿子,萧臣杭的哥哥。
  说起来,自己与萧师母早就见过面了啊。
  云霞一边喊着师母好,一边急欲下床来给师母见礼,却被萧夫人伸手按住,她顺势坐在云霞的床头说:“霞儿不用起来了,跟师母相处自在随意些,再说你身上还有伤呢。”
  “师母,应该的,云霞要给您请安。霞儿身上的伤都是小伤,无妨的。”她执意挣脱了师母的手,下床来站好,恭敬的朝师母鞠躬施礼。
  礼毕,云霞娘便请萧夫人坐下,她自己则张罗着让修竹去沏茶,又亲去小厨房取点心。
  屋里剩下云霞和师母,两人聊了几句后,云霞便对着师母甜笑道:“师母,云霞一月多前在仙临观就见过您呢。”
  萧夫人笑笑,她当然记得,那天自己带着杭儿去看他的母后,杭儿每次见了被疾病缠身的母后,心情都不好,那天也是如此,他便先独自跑了出去。
  等自己辞别娘娘后出来,就见云霞正好奇的在打量着杭儿。
  亲自去端点心的母亲进来,正好听见云霞的话,便笑着说:“姐姐,一个月多前我是带霞儿去过道观,霞儿可能碰巧见到了你。”
  “霞儿说起来我有印象,那天她还看见杭儿了。”萧夫人柳眉微微上扬,杏眼含笑的朝云霞娘说道。
  听她说起傻儿子,云霞心中一酸,那少年长得丰神俊逸,却是傻的,萧先生和师母一定很伤心。唉,这事落在谁头上都不好受啊。所以她连忙岔开话题,指着母亲手里的点心说:“师母,您尝尝我们家小厨房做的点心,真的很好吃。”
  “这丫头,见人就夸自家的点心好吃。”母亲嗔怪她。
  云霞不服:“本来就好吃嘛。”
  萧夫人笑道:“既是这样,我得好生品品。”看向那糕点,白色团块,表面是绵绵密密的细丝,很新颖,以前却是没见过这种糕点。
  云霞娘将手中的点心盘子递给萧夫人:“姐姐请品尝。”又转头对云霞说:“你萧师母也做得一手好菜,萧师母家的刘妈妈手艺也不错,你赞不绝口的酱菜便是刘妈妈做的。”
  “噢,那太好了,将来我和二舅父研究新菜品的时候,要来讨教师母和刘妈妈,师母您方不方便?”
  师母点头道:“霞儿尽管来,师母随时都方便。”
  等云霞来了家里,杭儿也就解了相思之苦了。看着杭儿心心念念的姑娘,萧夫人心里越发喜欢。
  霞儿确实是个讨喜的丫头。模样儿标致,脾性儿乖巧,又聪明又可爱,难怪杭儿对她一见钟情呢。
  于是开心的伸手拿了一块糕点放入嘴里,软糯清甜,松软可口的糕点在嘴里很快化开,萧夫人顿觉齿颊生香,真乃美味也。
  “妹妹,霞儿说的没错,这糕点真的很好吃。怎么做的?也教教姐姐吧。”萧夫人转头向云霞娘讨教,想学了回去做给家里人吃。
  被萧夫人肯定,云霞娘很高兴,当然最高兴的是云霞,这可是她按照做龙须酥的步骤,稍加改良,指导紫蔓、丹画她们做出来的。
  等萧夫人从云霞娘口中得知这是云霞指导丫鬟做出来的后,对云霞喜欢更甚,把云霞夸赞了一番,然后直接向她讨教起来。
  “真想不到,霞儿还是个做美食的高手呐,快跟师母讲讲怎么个做法?”
  云霞便讲此糕点的做法详细的跟师母讲解起来。
  “师母,您首先备好果仁馅,然后把细米粉倒入热锅中小火慢炒,注意别炒焦喽,炒好后盛入干碗里。接着将麦,”云霞想起这儿没有麦芽糖的叫法,都叫胶牙饧。便改口继续说:“把胶牙饧放入小盆,用锅隔水加热让其变软。
  再把变软的胶牙饧放在案板上不停的揉搓,搓成细条再折叠重复拉,反复做多次后,把它倒在铺了炒米粉的案板上。用其在米粉中做成一个圆形,拉大,绕成两孔的麻花状。“
  萧夫人仔细的记着云霞说的步骤,觉得这个糕点的做法还是有一定的难度,云霞这孩子真不简单。
  讲到这,云霞歪了歪头,对师母说:“下面要做的,霞儿干脆给您画张图,这样会比较清楚些。“
  萧夫人很赞成:“好,师母正记得很辛苦呢。“又对云霞娘说:”妹妹可真是好福气,霞儿这丫头太能干了。“
  说得云霞娘喜不自胜,罕见的没有谦虚。一是因为萧夫人是自家姐妹,二是因为杭儿喜欢霞儿,那夸霞儿也便是长杭儿的面子,自己也就没必要再扫姐姐的兴了,再者,我的霞儿也确实很能干嘛。
  于是笑眯眯的接受了夸奖,还和姐姐交换了自豪的眼色。
  两位母亲的笑容都如春花盛开。
  “修竹,你去给我拿笔墨和纸来。“见师母没意见,云霞出声唤修竹。
  修竹在外间应声,乐颠颠的找来了纸笔,又赶紧在桌子上磨墨。等修竹磨好墨,云霞便画了个“8”字形给师母看,对她讲解说:喏,您就拉成这样的形状,继续将两个圈重叠再拉。重叠的同时捧炒米粉混在其中。如此这般反复拉圆圈,折“8”形,再重叠,撒米粉。小圈越多,丝越细噢。”
  师母要过云霞手里的笔,简单的将云霞说的步骤记了下,省得回去又忘掉一些。
  等师母把笔还给云霞,云霞便把最后一步记在纸上递给师母。
  用手扯断已拉成细丝的龙须酥圈,抖掉多余的炒米粉,再扯成多个小段,每一小段包裹上先前拌好馅料,就彻底完工了。


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