第441章 放假
燕清河是第二年的春天才乡试，这时间说长不长，说短不短，总归也就那么几个月的时间，这古代的乡试是三年考一次，他错过了上次，这次刚好要等两年。
现下还是夏日，云依依就想着在店里面推出一些好吃的，做食物的，味道自然排在第一名。其二就是要新颖，她让人类似刨冰的小吃，其实就是把冰块给捣碎了，在上面放上一些葡萄干花生米芝麻等，再淋上一层糖水。
这个年头，冰块本来就是奢侈品，就算在县城里面那也是很难买到的，但是云依依有方法制冰，自然是根本就不缺，她买的价格还算亲民，附近的人也乐意来买一碗尝尝。
天气本来就热，这在夏日里面也算是解暑神器，渐渐的，也就成了本店的爆款。
云依依也没有太过放肆，就算冰块卖的好，她也是控制着量，毕竟这年头的冰窖难寻，她若是一天卖个几百几千碗的，估计就会引起怀疑的。
刨冰的成本极其低廉，也就是花点硝石和水罢了，就只有勾芡的糖水需要点钱，但有的客人并不要糖水，直接就把碎冰往嘴里面倒，那味道可就凉爽得很，价格自然也便宜了许多。
阿元和阿大从来不问这冰是从哪里来的，他们两个如今非常信任云依依，只要她说什么，他们都跟着做，毕竟他们相信着跟着云依依，那就有幸福的生活，这些日子的工钱就是最好的证明。
外面烈日炎炎，云依依撑着一把伞，就来到了店铺里面，她先是去看了厨房，非常整洁，锅碗瓢盆都摆放好了，说明大家平时里面也是花了心思去打理的。
里头坐了不少人，因为天气很热，这店里面也是经过了布置的，门口挂了遮阳的帘子，店里面还放了几株植物，小伙计时不时就往里面洒洒水，客人一进来也不觉得冷，反而很是凉爽。
店里面卖的食物都挺简单的，譬如普通的菜粥，银耳汤，卤菜，鸡蛋，冰镇过的绿豆沙，刨冰等，她的店面不大，也算不上高档，但环境其实极为雅致，只是价格太过亲民，导致客人非常多，无论是普通平民，还是那些大富之人，都喜欢来店里面买食物。
因为店面小，没有雅间，周围富贵的人也不方便来里面吃东西，毕竟食肆太挤了，只要晚一些，根本就没有地儿，还需要在一旁等待，她就推出了外卖，还让人做了一些专门可以打包的盒子，能够保证食物不被破坏。
随着时间的推移，她的店铺因为不断推出新品，所以一直都发展得不错，云依依就想着要是一直这么发展下去，她还可以开分店，说不一定哪一天，就能把店铺开到了京城。
等天气转冷的时候，云依依又推出了火锅，客人们围着桌子吃热气腾腾的自主火锅，也觉得非常温暖，这家店总是有着各种花样，要是哪天没来，似乎就会错过一些什么，于是一些老顾客，每过一段时间都要过来看看这店里有没有又出来什么新菜式。
县城里面的冬天是最不好过的，很多店铺都关门了，天气冷，大家都不想出门，有的人则回去过年了，但云依依的店却是一个例外，一堆人围着桌子吃火锅，每张桌子下面还放着一个小炉子，要是柴火燃尽了，伙计们还在里面添加柴禾，总归非常暖心。
客人便道：“老板，你们这里真不错。”自助火锅的价格要贵一点，但是因为菜都是随便拿的，他们都觉得自己赚了。
店里面很温暖，火光映照着阿元的脸，显出一些温暖的橘色，他道：“我不是老板。”云依依极少来这地方，他日常和这些客人进行交流，大家便误会了他才是老板，他心思也算单纯，倒是没有什么多余的想法。
客人也没有在意这句话，就问道：“我们吃这么多菜，你们店也不会亏本吗？”他问这句话的时候，其实心里面也觉得开心，总觉得自己占了便宜似的，可不是吗？不仅有免费的糕点可以自己选，各种菜也是随便拿，而且还有免费的酸梅汁，这汁水酸甜可口，他都喝了不少，这要是在其他店里面，那已经是一大笔钱了。
阿元笑了笑：“你们吃的高兴就好，我们本来就没有赚多少钱。”他如今应付这些场面已经非常自如了，在这个店铺里面，他的确学到了很多。
其实这些食物的成本根本就就不高，譬如这酸梅汁，也就是一些水而已，这还是他亲自熬制的，熬了好大一锅，但是客人满意便好，毕竟客人是小赚了，他们也是赚了。
“掌柜的，你们这里提前预定吗？我们老爷大年三十过来吃饭，就是你们这个……叫火锅什么的。”一个小厮扮相的人就走了进来。
阿元正在厨房里面热汤，这火锅有两种汤底，红汤和清汤，但看的出来红汤更受欢迎，这天气越冷，人流就越少，大家都躲在屋子里面不愿意出来，他们店铺去却是完全相反，反倒是客人很多。
阿大正帮着客人添柴，这店里面太温暖了，大冷天的，他由于跑来跑去，脸上有些发热，额头起了一层细密的汗珠。
“我们三十号已经关店了，不做生意了。”阿大老实道。
这是云依依说的，要放他们回去过年假呢，而且他们还有年终奖励，阿大每次想想都觉得开心。
他是高兴了，小厮却不怎么高兴，他好生来定餐，居然直接被拒绝了，这人到底是怎么做生意的，“你们就不能多开两天吗？我家老爷宴请的客人多，到时候只怕能把你们的店铺都坐满，这样一笔大生意，你放过了多可惜。”
阿大不懂这些，连忙摇了摇头，云依依对他们向来都是说一不二的，反正她说要放假，那肯定就放假了，之前也是遇到过类似的事情，总归就是有人想要花钱来抢占座位，但他们也没有答应，开一家店，并不仅仅是为了图一时的利益，还是为了图一世的名声，所以这家店铺才能如此长久。
阿元端着汤出来了，他给客人添加汤后，听清这边的情况后，才道：“真不好意思，我们二十五就关门了，要是想吃火锅，可以在这之前预定。你们要是急的话，我能给你们争取到二十六了。我们店铺关门的时辰已经算是晚了，我也早就跟小二们说过了，这也是能给你们争取到的最早时日。”
阿大看了一眼阿元，他心想，云依依不是已经说了吗？让他们二十六就关门，阿元为什么要故意说二十五呢？但他想了想，好像想明白了什么，也就安静站在一旁。
那小厮本来心情不愉，听了阿元的解释后，脸色稍微缓和了一些，嘴上说：“就是延迟几日而已，有什么好争取的。”
阿元脾气好，“我总归要给下面的人一个交代。”这也是，说好了哪天放假，要是食言了，那小二们心里面肯定不怎么愉快。
等把小厮送走了之后，阿元这才松了一口气。
阿大很是崇拜他，他现在也知道阿元为什么工钱比他高了，的确比他要聪明一些。
二十六这日上午过完了之后，就打算关门了，云依依和燕清河就来了一趟店铺，后面还跟着两个粉糯糯的小团子。
外头下了雪，这地面也覆盖上了一层雪，呵出来的气体都是白烟，很快就消散在了空气之中。
阿元最近做的很好，几乎都能独当一面了，正因为如此，云依依便有一段时间都没有来店铺里了，她很新人来个人，基本就把事情交给他们打理。
“夫人……”阿大叫了一声，他第一个就看到了云依依，然后才是后面的两个小团子，阿大其实也就十几岁，内心也是个半大的孩子，看着两只胖嘟嘟，手指就动了动，很想去捏捏他们，但是想到这是夫人的孩子，他就忍住了。
阿元抬头，就看到四人正向他们走来，前面的女子生得明媚至极，她穿着一件藕色的袍子，外罩一件大红色的披风，边缘还有一层白乎乎的毛，衬着她那张脸更加明艳，旁边的男子正为她撑着一把油纸伞，那伞完全倾斜过去，将女子给遮得严严实实，有细小的雪花落在男子的肩膀上，很快就消失了，只留下了一滩小小的湿痕。
云依依听到有人叫她，就向阿大挥了挥手，“你们先别锁门，我还有一点事。”
那模样娇俏得就跟二八少女似的，阿元的嘴角也忍不住露出了一丝微笑，就见夫人旁边的男子也抬起了头，他本来生得极为俊秀，今个儿却把额前的刘海梳了一些上去，目光看上去便有些凌厉。
抬眼时，清风明月和冬日雪花都在眼眸中杂糅开来了。
阿元看得心中一跳，立刻移开了目光，那一眼……他总觉得燕清河好似在警告着他什么，但很快，他又平复了自己的心情，他一直都兢兢业业地为云依依做事，每一笔账都记得清清楚楚，从未贪污过任何银两，他问心无愧，并没有什么心虚的。
至于隐藏在心底深处，那一丝丝非常浅显的遗憾，连他自己都没有发现。若是……夫人没有成亲多好。
“都是一家人，你们都进去坐好吧，这些日子你们也辛苦了，今天过后，你们就能回家过个好年了。”云依依进屋后，就对他们说，两个崽崽撑着两把小小的伞，见燕清河把伞放在外面，他们自然也放在了外面。
“不辛苦，不辛苦。”阿大阿元和另外两个小伙计立刻就说道。其实还是辛苦的，毕竟店铺刚开张，这客人也多，他们基本都在忙碌着。
云依依也没有打算和他们叙家常，她也是喜欢做实事的，就把最后一个月的工钱结算了，然后又按照每人的情况给发了年终奖。
算下来每个人都捧了二两银子回去，这比在其他地方干活要划算多了，四个人很是高兴地回去了。
云依依几人却留在了店铺里面，这里还有东西需要整理，譬如厨房里面就还有很多食材，她去看了看，锅里面还有热腾腾地汤，以及切好的菜，还有面条。
“我们要不把这些菜都吃了吧。”云依依道，总归也不多，带回去也没有必要，还不如一家人吃了。
于是二十六这日中午，他们就在店里面吃了一顿火锅。