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第42节

  “舅舅,请喝茶,我姐姐说您常失眠,这是松针茶明目安神,对您的身体有好处。”
  这时江小小转进了里屋,将手里刚煮好的松针茶递给方掌柜。
  “好孩子!”
  方掌柜笑着接过,凝着粗大碗中汤色嫩绿明亮,散发着芳香的茶凑近唇边喝了一口,本以为只是农家粗茶,却没想到喝过一口后,竟令方掌柜眼睛大亮,忍不住大赞,
  “好茶!好茶!”
  方掌柜捧着粗大碗又细细品了一口,只觉此茶回味悠长,嫩香持久不散,真真是好茶。
  他不禁闭眸凝思,细感茶味,忽觉不虚此行。
  “下次您再想喝可以去雅斋,会有专人为您泡。小小,给那两位车夫大哥也一人端一碗过去。”
  江云漪看着方掌柜被松针茶迷得团团转,不由轻笑。
  “高子早端过去了。”
  江小小看方掌柜喝得好,心里也开心。
  “还没开业呢,就处处为雅斋而想,江姑娘还真是做生意的料。”
  方掌柜喝了小半碗后,取笑道。
  “我可以把这话当夸奖么?”
  江云漪挑了挑眉,笑语嫣然。
  “当然!”
  方掌柜点头,却是笑了起来。
  二人笑说一阵,江云漪让江小小陪着方掌柜说说话,她则转进厨房备饭。
  由于一会还要应付那些亲戚,她让高子帮忙磨豆浆,打算做甜咸两味的豆腐花请方掌柜和那两位车夫品尝。
  方掌柜在屋中呆不住,便同江小小一起出来看江小高磨浆。
  “没想到这豆子还能磨出浆来,来,让我试试。”
  方掌柜初到农家,有些稀奇,看江小高推磨推得满头大汗,提出想试试看,其实就是不想干坐着,希望能帮把手。
  让几个孩子为他辛苦为他忙,他却在那边闲坐着,他这张老脸还真端不住!
  “好,那您推磨,我帮您加豆添水。”
  江小高擦了擦汗,笑着让了推磨的位置。
  “你加豆,我添水!”
  江小小也过来凑热闹。
  三人齐动手,不一会就磨出一大桶浆。今儿人多,所以多磨了些,也幸得他们一早就泡了一整盆的豆子,否则肯定不够。
  “咦,这盆豆子怎么发芽了?”
  方掌柜很少做这样的粗活,帮忙把豆子磨完,站起身差点扭到腰,及时持住石磨才站稳,低头却瞧见石磨旁一盆发了芽的豆子,不由惊奇。
  “哎,您小心点啊。”两孩子看方掌柜差点扭到腰吓了一大跳,又见问那盆豆子的事儿,便解释,
  “那是姐姐让弄的,都弄了近十天了,天天给它换水呢,总算发芽了。姐说,冬天里蔬菜少,这黄豆泡水可以变成豆芽,到时我们就有青菜吃了。”
  两孩子觉得这没什么好隐瞒,便一五一十地说了。却不想方掌柜听后,却目露惊色。
  “怎么了?”
  两孩子有些奇怪,虽然他们也觉得黄豆能泡出豆芽菜的事儿很稀奇,可也没必要如方掌柜这么惊讶吧。
  “我只是惊讶你姐姐的聪慧而已。”
  方掌柜感慨,他都不知道江云漪还能给他带来多少感慨。但他知道如果他把这法子献给公子爷,公子爷回去后一定会照法子给老太太弄新菜吃。
  “那当然!”
  两孩子很是自豪地昂起头,满脸笑颜。
  “浆弄好没,快拿进来。”
  在厨房的江云漪正在弄豆腐花的调味料,听到外头的谈话声知道浆已经磨好了,便高声让两孩子赶紧给她弄进来。
  两孩子笑着应声,赶忙把磨好的浆弄到厨房,留一个人在厨房帮忙,另一个人又转出去陪方掌柜。
  在厨房又忙和了一小会,豆腐花出炉,江云漪让高子去请两个车夫大哥进来一起用饭,让小小去备碗筷,她则端着豆腐花往正屋走。
  “这又是什么?”
  方掌柜觉得这个贫寒的农家充满了惊奇。
  今儿江云漪给他的茯苓饼公子爷很喜欢,来到此处又喝到了味道香醇的松针茶,帮忙磨出了豆浆,又见着了稀奇的豆芽菜,现在这白嫩嫩,白花花,散发着豆香的又是何物?
  “豆腐花啊!一会让您尝尝鲜。”
  江云漪笑着回,却没跟他说豆腐花是怎么做出来的。刚才那两傻孩子怎么就随便把豆芽菜的事儿给说了呢,她还想靠它做买卖呢。
  这豆腐花的做法哪能轻易让方掌柜再学了去啊!
  “……”
  方掌柜倒是知道豆腐,可这也不像豆腐,不过豆腐花的说法还真有些像。但看江云漪的样子似没有为他解答的意思,他也不好再多问。
  “豆腐花有咸甜两种,这是调味料,你们看口味自己加吧。别客气!”
  江云漪先为方掌柜和两个车夫各盛了一碗豆腐花,指着桌上的调味料,笑容亲切。
  她看得出这两车夫非一般人,不管从他们的行走,还是从他们驾车的动作都可以看出是高手。
  所以一路上江云漪对他们二人极为礼遇,从不加以辞色。
  她不知道方掌柜每次出行是不是都要带着高手随行,也不知道百草堂是不是连车夫都要培养成高手,但做到不得罪总是好的。
  二人对视一眼,谢过之后各自加了喜爱的调味料吃了起来。虽然他们都不说话,但看得出他们极是喜欢这从未吃过的豆腐花。
  “哎呀,味道真是不错!这都江姑娘你自己想出的吃食么?”
  方掌柜吃了两口就叫了起来,豆腐花嫩滑,三两下一碗就下了肚,然那鲜美的味道却一直存在口腔内久久不散。
  不雅地咋巴了两下嘴,方掌柜深吸了一口气,再次觉得不枉此行!
  “是啊,都是姐姐想的,我们也才第二次吃呢。”
  两个孩子也吃得津津有味,边吃边抬头回方掌柜的话。
  “做了不少,吃完了自己盛,看到我是怎么盛的么,要这么盛,才能盛出漂亮的豆腐花来。”
  盛豆腐花是很有讲究的,得照着勺的边缘来盛,江云漪特意示范了一下给他们看,才自己盛了一碗慢慢吃起来。
  两个车夫都是壮汉,胃口大,这豆腐花对他们来说只能当点心吃,很难填饱肚子,所以他二人连续吃了四碗还是觉得没吃饱。
  相视一眼后,把碗放下,谢过江云漪便又跑院外守车去了。再吃下去,回去必定被公子爷给笑死。
  “江姑娘,这豆腐花雅斋会不会提供?”
  方掌柜连吃了三碗才觉得微饱,想着以后若还想吃,总不能跑丰泽屯来蹭吧。
  “豆腐花算不得茶点一类,雅斋不会卖的,若方掌柜以后还想吃,估计得跑来这边蹭了。”
  江云漪曾考虑把豆腐花做好后推市集卖,可是丰泽屯离安云集实在有些远,她总不能七早八早的就去赶集卖这个吧。
  所以才暂时打消了卖豆腐花的念头,不过若能在安云集有个小铺子,她倒可以开间专卖豆腐花的小店。
  “整个安云集有一半以上的铺子是段家的,以江姑娘跟段公子的交情若想开间早点铺,想必他一定很乐意为您效劳。”
  方掌柜一听以后真得跑这么远来吃豆腐花一下就郁闷了,想着段家少爷跟江云漪的交情便出口试探道。
  “现在精力有限,等以后有机会我会的。”
  江云漪不大可能带着两孩子天天起早贪黑去赶集,不是她怕辛苦,而是怕对两孩子的身体有影响。
  近日她可是费了好些功夫才把他们给养丰润了些,这要是天天起早去卖豆腐花,她敢保证不出半个月,他们三人肯定又要瘦到脱形了。
  这事儿她得从长计议!
  “姐姐,我们不一定只卖豆腐花啊,我们也可以卖粥的。姐姐的粥熬得那么好吃,我们一定能大卖!”
  正吃得欢的江小小听到这里,突然就抬起头插了句嘴。
  “没错!我想若我们能开个粥铺,以后也算有了营生。大姐的雅斋是好,但不可能那么快有盈利……”
  江小高放下碗,滔滔不绝地讲了起来。
  他条理清析,表达明确,最后以一句年关前必有大雪,他们须攒钱存冬粮,否则很难挨过这个冬天结束了他的话语。
  这一席话让在座的人都愣了好半会才回过神。
  “江姑娘,不是我说啊,你真教了个好弟弟。我看他说得没错,年前必有大雪,你们还是要早做打算!”
  方掌柜吃惊于江小高小小年纪竟然能想到这么多。心想若这三个孩子真是他的外甥,他也算是有福了!
  “这事儿我会考虑的!”
  江云漪也很惊讶,但开粥铺的事儿现在还不是时侯。她得好好想想,好好计划一下才可以实行。
  她要么不做,要做一定要做到最好!
  两孩子听江云漪这么讲一时不知道如何再劝,帮忙把碗筷一收,带着碗筷到厨房清洗去了。
  “我们这晚饭都吃过了,你的这些亲戚不会不来吧?”
  方掌柜也就势将话题一转,想着现在天色都快暗下来了,今儿不会看不到好戏了吧。
  单单看一帮村民惊掉下巴有什么好玩的。他很想知道江家姐弟到底是怎样在亲戚们的欺晦下成长的。
  “两位车夫大哥敬业到帮我们家守门,方掌柜认为他们还能进得来么?”
  江云漪看了方掌柜一眼,微微一笑,目光转向院外,那里两个车夫正把着门将一群人阻在了外头。
  嗯,虽然是她示意的!
  “那我去看看?”
  方掌柜也听到了外头的响动,略带询问地看向江云漪。想着还真是说曹操,曹操就到。
  “您是舅舅,是贵客,还是坐着吧。”
  江云漪笑容微敛,掀帘出了门。这些人来必是想求见方掌柜,她岂能这么快就如他们的意?少说也要听听他们说什么好听的吧。


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