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兽世种江山[种田] 完结_分卷阅读_531

  “哎,哪来那么多豆子做豆腐?今天能吃一顿已经很好了,别骗豆浆喝啊!”
  大家在空地里说着话,每个人脸上都带着笑,小孩们端着豆浆在空地里跑来跑去,他们的小手将碗抓得稳稳的,大人们见他们这样眼里大多都带着欣慰。
  任鹤隐喜欢这样的情景,热热闹闹,生机勃勃。
  任鹤隐正出神,旁边有人喊:“隐,点豆腐了。”
  任鹤隐忙回神,“好嘞,我就来。”
  大家一起合作,任鹤隐用大勺子舀着卤水一点点搅到豆浆里面,等豆浆结成一小团一小团。
  他们用笊篱放到豆浆里面,再将里面的黄水舀出来。
  点豆腐是一个耐心活急不来,每个人都在小心忙活着。
  时间一分一秒过去,等到上午十点多,大家做了十几板豆腐出来,这些豆腐还要用石头压水,估计等到晚上里面的豆腐才会成熟才能做出来吃。
  “隐,这些豆腐渣要用来干嘛?还是用来喂猪喂羊?”
  “今年不喂猪羊了,要是用来喂猪羊实在太浪费,这些豆腐渣都是好豆渣,我们做点豆渣饼跟豆渣豆腐。”
  “豆渣也能做豆腐?”
  “可以的,我记起了一个新方法,等做好了给你们尝尝。”
  任鹤隐去年就查过资料,在某些地方,人们也会用豆腐渣来做豆腐,豆渣豆腐口感跟豆浆豆腐不一样,油炸了之后用来红烧是一道非常美味的地方菜,那滋味很让看到描述的任鹤隐发馋。
  任鹤隐去年就想试试了,奈何没有足够的豆子,只好今年再来忙活。
  第149章胶水
  任鹤隐做好的豆渣豆腐跟霉豆腐都放到空置的山洞里。
  他在山洞里放了木架子,架子上铺上一层厚厚的稻草,豆腐跟豆渣豆腐都放到上面,然后再盖上一层稻草。
  现在是夏天,气温挺高,山洞又比别的地方凉爽一些,不至于将豆腐捂坏。
  任鹤隐放好豆腐之后,每天都会过来看一眼。
  这山洞只有他跟云鸣能进来,其他探头探脑的小孩跟年轻人们都被拒之门外。
  大家看不清豆腐的情况,反而越发好奇。
  这天,朵他们一帮人在山洞外瞧来瞧去,看这两种美食今天有没有做好。
  眼尖的人很快就发现豆腐状态不对,“我怎么看到豆腐都发霉了?”
  “我也看见了,那霉点好像还挺明显,上面长了老长的毛毛?”
  “还是白色的,豆腐都这样了,还能吃吗?”
  任鹤隐过来的时候就见他们在山洞外面议论纷纷,“你们都在看什么呢?”
  “看豆腐。”朵皱着眉头嚷嚷,“隐,你的豆腐是不是坏了呀?”
  “我看看。”任鹤隐进去,见他们也想跟进来,做了个停的手势,“你们在外面等着。”
  “为什么啊?”一帮兽人小声抗议,“我们就看看,不会乱动。”
  “不乱动也不行,你们会带不好的东西进来。”
  “什么东西?怎么这么神神秘秘?”
  “跟你们说不清楚。”
  任鹤隐将他们拒之门外,转身去小心查看木架子上的豆腐。
  木架子上的豆腐其实霉得挺完美,上面一圈都是白色的霉菌,看着像裹了一团蜘蛛丝。
  任鹤隐松了口气,转头道:“还行,没坏,再过几天就能拿出来进一步加工。”


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