美食供应商 第1622节
想了想廖文凯似乎下定了决心道：“我好多年没有休过年假了今年的也没有休，我可以先把今年的假先休了再说，机票退了，等休完假以后再回去，我觉得应该没什么问题的。”
其实廖文凯作为南普陀寺的主厨，那也不是每道菜都会由他做的，一般都是预约上的他才做，一般的游客吃的都是二厨做的，只有有的时候赶上廖文凯正好在后厨，倒是可能会点到他做的食物，他休假倒是不会影响什么，最多就是不放出他的预定号而已。
“你自己拿主意就好。”
虽然觉得廖文凯能够下这样的决定很稀奇，毕竟之前见过他恨不得长在厨房的劲头，但是因为袁州这个就很容易理解了。
于是道长十分尊重廖文凯的意见，不过想着廖文凯好不容易来一次他是不是最近也可以经常来小店吃个饭，照顾一下廖文凯，免得他形单影只。
“可以卖两把琴了，都两个月没卖了，是时候了。”于道一心里盘算着。
午餐时间因为有乌海他们的四强争霸，显得格外的热闹，不少熟络的食客都受氛围影响，互相之间抢菜的动作比起平常要激烈不少，因此直到最后的食客踏出店门小店才算是慢慢安静下来。
“没想到还有人比于道一还厉害，跟毛熊都不相上下，果然哪里都是有藏龙卧虎的。”袁州感慨道。
不怪袁州吃惊，要知道自从乌海和毛熊在一起后，根本没有荒废各自的技能，每顿饭那都是你追我赶的，在这样良性竞争的环境下，两个人的实力都是时刻有所进步的，而廖文凯能够跟已经进步的毛熊打成平手，也值得他惊叹了。
然后转眼就看到了等在门外不远处的惊叹号。
廖文凯没有离开桃溪路，他跟于道一分开以后又回到了厨神小店不远的地方，想要跟袁州交流一下，遇到这样的素菜高手，他浑身的血液都安静不下来，怎么可能不想交流就走。
不知道袁州会不会同意，所以一直徘徊在小店附近，直到看到袁州送出最后的食客，他才硬着头皮上前来。
结结巴巴的说明来意以后，袁州倒是对于廖文凯平常的做菜手段很是感兴趣，毕竟他得到系统的资料显示寺院派的素菜，不止是用料那些很讲究，就是烹饪手法都是独特的，几乎口口相传，系统收录的也不是很多，好多都散佚了，现在有一个活的传人来到面前，自然高兴了。
招呼廖文凯进店慢慢详谈，就是顺理成章的事情了。
廖文凯倒是没有想到袁州这么平易近人一点也不倨傲，于是本来吊着的心放回了肚子里，脸上带着兴奋的红晕跟着袁州来到了小店的小院里。
品茶闲话，准备食材动手，廖文凯全程十分激动，但是这样也不影响他的实力，他做了自己早年的一道成名作沧海明珠，是用野菜和豆腐做的，但是就凭着其高超的手段使得这道菜仿佛真是海上挂着的明珠一般，熠熠生辉。
袁州是有学习到这道菜的，但是经由廖文凯这个发明人来做这道菜自然还是看出了不一样的地方，至少手法那些跟系统给出的略有些不同，虽然是廖文凯本人的习惯动作。
但是袁州何等眼力，一下子就看出来这样子做出来的东西更加浑然天成，跟他琢磨出来的有着异曲同工之妙。
……
第一百五十四章 厨艺进度
以袁州如今的厨艺，再不是当初那个厨艺菜鸟了，系统给袁州的知识点，也不会只停留在吸收熟练的阶段了，会直接加入自己的理解，更加融会贯通。
即使现在袁州的水平已经是相当高超了，接收新菜系的时间也跟之前差不多，有的还会更长一点，这是因为需要将系统提供的知识点和自己目前的厨艺相结合摸索出一条独属于他袁州自己的路。
这条路还相当窄，似乎一不注意就会没有路走，但袁州做的菜慢慢有属于自己的风格了。
每一个厨师做菜都有自己的习惯，习惯和风格是完全不一样的两个概念。
前者是每一个人都会有的偏好，毕竟心都是长偏的，后者则是自成一派必须要走的路。
说实话以袁州目前的厨艺来说似乎刚刚形成自己的派别算是很晚了，但是其实不是这样的，能够自成一派的厨师，历史上也是寥寥无几，能有的无不是名垂青史的人，而且大多还都是刚刚踏上这条路有这样的条件，而且厨艺也没有袁州如今这么高超。
本身袁州就是站在巨人的肩膀上的，因此起点高，那么要求就会更高，在袁州是中级厨师的时候，他就已经可以横扫厨艺界除了厨艺老前辈的其他厨师了，等到现在袁州成为高级厨师以后，几乎可以说是横扫整个华夏厨艺界了，手艺高了要从中找出一条属于自己的路比起从零开始找一条路自己的路难多了。
随着袁州手艺的精深，对于厨艺的认真态度，他也是踏上了属于自己的路，菜单上袁氏私房菜又多了好几个菜了。
能够得到系统认可的，绝对是超出目前市面上水准，也是从来没有出现过的品种，可见其困难的程度了。
比如廖文凯的这道沧海明珠，虽然最初是他本人发明的，但是随着这道菜的出名，不止是廖文凯自己做过，不少其他厨师也学着他做过，有的还加了自己的改良。
但是今天廖文凯算是开了眼界了。
本来他做完沧海明珠以后，袁州说也做一次这道菜，他已经是打起全副精神看了，但是真的亲眼看到才知道这还不够，真的是恨不得爹妈再给多生几双眼睛才行，不然压根不够看。
“就冲着这娴熟优美的样子，说袁主厨才是这道菜的发明人才是更可信的。”廖文凯赞美道。
倒是没有丝毫的不好意思，他也从中学到了不少知识，下来就可以进行改进，都可以得到一个沧海明珠二代了。
当然随着交流的深入，廖文凯才知道一开始确实是他小题大做了，看到了苍山一角就觉得这是袁州的全部实力了，到后来才发现，那不过是沧海一粟，有这样的感觉只是‘只缘身在此山中’的错觉而已。
“谢谢袁主厨，我今天真的是学到了太多了，没有想到袁主厨对于素菜的理解如此深入。”廖文凯由衷道。
由不得他不佩服，不管是哪个素菜派别，袁州都是信手拈来，比起他只专注寺院派素菜不知道高明多少，而且就是寺院派素菜，他今天也受了不少启发，因此十分感激。
他是厨痴又不是白痴，得到了别人的好处自然也是要回礼的，因此将自己传承的一些寺院派的技巧毫无保留的跟袁州交流了。
倒不是说廖文凯他传承的技巧能够随便给人，或者是不尊重传承，而是因为袁州太变态了，人都说天才是举一反三，但是到了袁州这里对于厨艺举一反五都是轻的。
几乎就是廖文凯才说了一些浅显可以传出去的技巧，袁州就能摸索出一半更深层次的以前的不传之秘。
要是再给点时间袁州说不定琢磨出来的都比他传承的高级了，这就没有藏着掖着的必要了。
也的确不出廖文凯的所料，他将那些传承的技巧说出来，得到的袁州的延伸出来的东西都比他传出去的贵重了。
总体算来绝对是廖文凯占了大便宜的，因此对于传出去的东西他都觉得有点心虚，毕竟价值不对等。
“我今天也知道了不少寺院派素菜的技巧，感谢廖师傅的讲解。”袁州客气道。
自从跟殷雅在一起以后，袁州是越来越有人情味了，至少还能说两句客气话，比起之前的一板一眼要好一些了。
当然对于厨艺还是一如既往的认真的，这不送走了廖文凯以后，袁州看着还有点时间，立刻就钻入了厨房，实践一下之前得到的小技巧，并且加以融会贯通到自己的理解中去。
这边袁州忙着练习厨艺，那边展常发他们也是精神抖擞，满怀激情，等不及要出发了。
“踏踏踏踏”
一阵急促的脚步声传来，不一会酒店大堂里就出现了两个一瘦一胖的身影，赫然是之前的向阳和吴坤。
这个场景倒是十分类似，跟之前在福州的时候几乎一样，不一样的地方大约是展常发并不是一个人，而是三个人，三个？
本来脚步急促差点刹不住车的两个人顿时刹住了，什么情况今天不是说好就他们三个人一起去的吗。
向阳和吴坤两个有些摸不着头脑，他们跟展会长已经是几天没见了，五天前，他们和沪菜的谷勋他们正式举行拜师仪式算是拜入了袁州门下了，因此十分忙碌。
每天都有袁州布置的任务需要完成，为了今天的这个约会他们可以说是拼了老劲了才提前保质保量的完成，但是怎么跟约好的不一样。
向阳本来严肃的脸上更加严肃了，这是他思考的标志，而活泼一点的吴坤则是跟展常发挤眉弄眼的想要靠着眼睛，鼻子表达出现在是个什么情况。
本来好整以暇站在展常发身后的一个跟他年纪差不多的老头直接开口道：“不用问会长了，我来告诉你们好了，今天去厨神小店吃饭我们要一起去。”
这是闽菜的副会长瞿运，他跟展会长的秘书小王是在展会长他们离开的当天的深夜抵达的蓉城。
在那之后作为副会长和秘书自然是要跟着展常发了，而因为向阳和吴坤两个很快就进行了拜师，有自己的事情，于是展常发虽然每天或者说是每顿都去厨神小店吃饭，也是三个人，但是人也不是当初的那三个了。
但是今天是佛跳墙可以吃的日子了，即使再忙碌，向阳两个也是不会忘记的，因此昨晚就已经约好会长打算去吃了。
每人点了一份，一人一份，才三份，可以想见他们自己都不够吃，因此十分默契一同的都没有说要带瞿运他们两个。
……
第一百五十五章 手艺与嘴皮子的关系
虽说好东西确实是需要大家一起分享的，可袁州做的佛跳墙绝对是个例外，就是因为没有吃过，向阳他们才不想分享。
没有想到过来的时候看到的是三个人，而且瞿运还说了这么一句话，瞬间就让向阳他们知道独占的想法不能实现了。
“我说向厨，吴厨，你们也太不厚道了，袁主厨做的佛跳墙都不喊我们去吃，还记得当初你们比我们先来蓉城多吃的那几顿饭菜吗？”小王笑着凑到吴坤两个面前。
脸上还带着一些得意和期待，没办法佛跳墙，小王也没有吃过几次，而且袁州做的更是没有吃过，简直太期待了，尤其是最近一直吃的都是袁州做的饭菜，那美味的滋味更让他期待佛跳墙的味道了。
这次能够截住展会长还是他的功劳，要不是他出门觅食想要吃点蓉城的特色点心，还不知道本来跟他们说要在酒店休息一天，不去厨神小店吃饭的展会长，已经衣冠楚楚的打算出门了。
为了更好的品味佛跳墙的味道，也为了打消小王他们跟去的想法，展常发忍痛表示今天一天都不去小店吃饭了，算是腾出时间来整理之前的所得。
作为厨师的瞿运虽然舍不得但是还是觉得展常发的意见很靠谱因此没反对，而秘书小王，他是专业的秘书，自然是会长怎么说他就怎么做了。
至于溜出门找点特色点心，要是一不小心就找到桃溪路什么的，只能说明他人生地不熟，走错路了而已。
没有想到就这还运气爆棚的刚好遇到了恰好也打算出门的展常发。
其实也不算是运气好，两个都是打算去桃溪路，那可是需要提前排队的，出发的时间能不一样嘛。
而小王在看到展常发的第一时间并不是喊住会长，而是凭着第六感叫出了隔壁的瞿运，然后就演变成了向阳他们来看到的场景了。
碍于展常发的身份，向阳两个不好说什么，想到佛跳墙要被分出去了，简直就是挖心挖肝的难受，真是流年不及。
眼看着时间不早了，几个人也不再纠结，就怕迟了赶不上，那就是一丁点佛跳墙都吃不上了，于是顾不上争论，纷纷上车朝着桃溪路那边而去。
在车上时也是免不了因为一会能够多吃一点而唇枪舌剑了，不说不知道一说吓一跳，展会长这次才算是见识到了原来他协会里的厨师不止是手艺厉害就是嘴皮子都很利索，全程高能比他会说多了。
“要不然回去搞个什么演讲比赛，内容就讲自己擅长的菜好了？”展常发觉得他们闽菜也是需要一些改革了。
尤其这次跟袁州接触以后，发现他完全毫不藏私的跟每一个向他请教的人解答问题，袁州的厨艺却是一天比一天厉害，说不定这之间是有必然联系的，也许大家坦诚地多多交流会起到意想不到的效果。
尤其是现在看着向阳两个和瞿运两个你来我往的摆事实讲道理，就没有谁落下风的时候，更是坚定了这个想法。
本来正在热火朝天争论一会佛跳墙谁多吃一点，谁少吃一点的吴坤四个同时都感觉后背有点冷，但是环顾一下四周发现并没有什么，于是继续讨论。
其他的不重要要是能够多吃一口才是目前最重要的事情，于是吴坤他们继续激烈争论起来。
展常发：“……”
合着就他一个人没得吃？那不行，这个必须不行，于是展常发挽挽袖子，也凑上去争了起来，关于口粮的事情绝不放弃。
一段路也就是二十分钟的车程，不过等到五个人下车的时候，还是得到了一个大家都比较满意的说法了，那就是均分，反正谁也别想占便宜。
来的过程比较曲折，但展常发他们出发的比较早，来的时候刚刚好赶上排队，没有排上第一梯队，也是排在第二梯队的前几名，没办法第一梯队的最后一名被一名两百斤的胖子给抢了。
抢了人前头位置的廖文凯一无所知，他正十分得意自己一会就可以直接进去吃饭呢，其他的细节不用在意。
至于展常发则是哀悼自己的小计谋没有得逞。
本来展常发觉得要是他排在了第一梯队，但是瞿运他们排在了第二梯队，那么先进去吃饭的人自然就能独享一份佛跳墙了，没有想到身板不够硬，都排在了第二梯队，那就没什么好说的了，天意如此。
不是第一次来吃袁州做的菜，明显今天展常发他们几个都很浮躁，心情十分焦急，尤其是瞿运，真的是要不是为了维持排队的秩序，就不只是原地转圈了，而是要做点其他的激烈动作来缓和一下自己的情绪了。
其实也不怪瞿运，他的拿手菜就是佛跳墙，而且还是用佛跳墙招待过外国贵宾得到过奖的，还不是一般的贵宾而是王妃那个级别的，因此在袁州没有出现之前，华夏国内，佛跳墙这道菜，绝对是瞿运独领风骚。
有着瞿一坛的美称，可以说瞿运的佛跳墙绝对是精品中的精品，也不是一般人能够吃到的，反正小王是没有吃过的，他吃的有限的几次，也是瞿运的弟子做的。
自从袁州出名以后，瞿运就在等着袁州上新闽菜了，他现在的佛跳墙已经陷入了瓶颈了，但他并没有放弃创新。
不过一个人本身已经是顶端了，再怎么闭门造车，也觉得不太对，袁州的出现正好给了瞿运希望，可这一等就是几年，幸好没有再等多久，他就等到了，能不激动吗？
瞿运一来就点了佛跳墙的，但是因为到的晚了，还没有到约定的时间，本来他都以为还要按捺几天了，没有想到展常发他们暗戳戳地也点了，这不机会就来了。
因此瞿运显得尤为的躁动不安，比起近乡情怯还要多了一些复杂，而且根本想象不出袁州做的佛跳墙是个什么味道，而显得越发的焦躁。
“马上就可以进去了，你是不是先冷静一下。”