美食供应商 第1416节
之前艾利克斯足足带了十几个西班牙人来吃饭，让袁州很是惊喜了一把，决定以后做什么果酱的时候，可以匀一瓶给艾利克斯，他就是一个福星。
对待专业性问题，系统的反应一向是十分快的，直接就显示了目前西班牙先行任务的进度，19/20。
“差一个，还剩下两周的时间应该差不多。”袁州思考领取奖励以后，有多长时间可以来练习西班牙菜系。
不过袁州也不是太着急，现在这种情况都是他自己一步一个脚印走出来的，一直信奉的就是心急吃不了热豆腐，慢慢来才是王道。
“希望明天就可以完成任务。”袁州心里暗暗道。
这倒不是袁州的空想，主要是自从胡安和林晚在这里吃过饭以后就经常过来吃饭，当然这个经常的频率也就是一个星期一次，但是上一次来的时候，袁州发现他们带了一个新朋友还是一个西班牙人，也贡献了一个名额的。
这马上又要到他们惯例来吃饭的日子了，要是能够再带上一个新的西班牙朋友来，那就刚刚好完成任务了，对于触发了任务的典型人物，袁州还是多给了几分关注的。
“猴儿酒已备好了，明天也没什么问题了。”袁州将任务的事情放下，开始整理明天品酒大会的事情。
周世杰将事情办得十分圆满，报给袁州的名单，虽然只有寥寥十几位，但是都是华夏酒界赫赫有名之辈，因此袁州想要准备稳妥一点，不让周叔没面子。
“系统，明天品酒大会了，作为系统有没有什么支持？”袁州突然想到什么直接开口了。
“奥给力！”沉默许久后，系统现字。
袁州呆了，支持就是一句奥利给？要不要这么苟。
“我的意思是，有没有什么酿酒教学之类的。”袁州问。
系统现字：“宿主大人，本系统是厨神系统。”
“行吧，你是系统你说了算。”袁州决定自己给自己做份宵夜压压惊，这届系统太不行了！
“踏踏踏”
说干就干，袁州直接起身下楼打算做吃的，此时酒馆时间还没有结束，下到一楼还能够隐约听到那边的人语声。
不过就是以袁州的耳力也是听不见具体说什么的，保护食客隐私一点系统还是很注重的。
不过丝丝缕缕的人声给安静祥和的夜晚增添了几分热闹，这才是人间的气息。
本来袁州是打算做个湘菜里面的红烧猪脚啃啃的，不过他突然想起了什么。
直接走到流理台那边，蹲在一个深褐色的坛子那里看了看，“咦，我改良腌制的咸鸭蛋好了，既然这样干脆做个咸蛋黄茄子好了。”
这坛子鸭蛋是上回泡泡菜的时候顺手腌制的，而且鸭蛋还不是系统提供的，而是老婆婆拿来的。
之前老婆婆好像跟老姐妹一起出去，在乡下买回来的，说是纯正的散养土鸭蛋，特意送来给袁州尝尝鲜的。
鸭蛋不如鸡蛋常吃，因此当时袁州才会动念把它腌成咸鸭蛋的。
……
第二千一百八十二章 乌海和袁州观点不同
“哐”
将小坛的盖子揭开，露出里面微微带着青色的鸭蛋，确实如老婆婆说的应该是散养的土鸭蛋，一个个个头极大，即使浸泡在盐水里，也不减半分。
“哗啦”
袁州动手捞出三个以后，就要把坛子盖起来，手顿了顿，又再次捞出了好几个鸭蛋才算是作罢。
茄子是现成的，系统准备的，现在他要做的就是处理咸蛋，咸蛋黄茄子最主要的两个食材就是咸蛋黄和茄子。
别看不是营业时间，袁州动起手来，也是迅疾如风，速度很快，先将鸭蛋煮熟以后，去掉蛋白，只留下蛋黄，然后动手将蛋黄碾碎成末，然后再开始处理茄子。
作为湘菜中比较老派的菜，受到不少人的喜欢，很多的湘菜馆子里都会有这道菜。
在袁州准备炸茄子的时候，对面的小屋有了动静。
本来正在跟毛熊说话的乌海瞬间站了起来，鼻子皱了皱，立刻道：“圆规在做好吃的，我们赶紧去。”
没头没脑的一句话，但毛熊十分信服，也套上一件外套，被乌海牵着，一阵风似的跑到滑梯面前。
“踏踏踏踏”
火速赶到小店门口，乌海也不客气，直接拉着毛熊走了进来，“圆规，你是不是在做好吃的，我和肥熊可以帮忙。”
袁州闻言不由点头，现在都知道帮身边的人多要一份了。
“还没好。”袁州头都没回直接道。
“这鼻子也是没谁了。”袁州日常在心里感慨。
要知道为了不影响二楼的酒客喝酒吃东西，袁州做菜之前特意让系统帮忙将香味屏蔽掉，不要扩散的，其实就跟营业时间锁住香味是一个道理，但是乌海还是来了。
幸好刚才就有预感，因此多捞了好多咸鸭蛋出来就是为了防止出现这样的事情，可以想见确实是很有先见之明了。
“谢谢袁老板。”毛熊先是道谢，然后道：“海哥就是厉害。”
这夸奖并不是那种敷衍式的夸奖，而是目光中真带着崇拜的小星星。
乌海很受用地点头：“这就是首席饭桶的实力。”
在袁州小店，特别是没营业时，乌海还是很自在的，自顾自找了地方坐了下来，还招呼毛熊：“肥熊坐下，闻味道应该快好了，一会我们一起吃。”
“好的，海哥。”毛熊微微一笑，很是乖巧地坐好。
“哐啷”
说是很快，确实是很快，就在两人坐下不久以后，袁州就开始将锅里的茄子装盘。
这次他是准备了一大一小两个盘子装的，大盘子有点类似于饭店摆上一整条鱼，还要做造型的那种大盘，小盘的话，就是普通的装菜的盘子，都是瓷白的颜色，金黄的茄子条一根根被堆叠在一起，十分有序，绝对是强迫症的福音。
小盘子是给自己准备的，吃宵夜还是少点好，刚刚跟殷雅吃完饭没有两个小时，没有乌海那样的胃只能少吃点了。
大盘自然是毛熊和乌海的，不说毛熊，就是乌海都必须用大盘，不然两口就没了。
“你们的，自己动手。”袁州将大盘端到两人面前放好。
他自己则将小盘放到流理台上，然后盛了一碗晶莹的米饭打算开吃了。
按理来说，咸蛋黄茄子颜色金黄，可以看到细细小小的小块的咸蛋黄，这是这道菜的特色，但是现在端上来的茄条除了茄条本身没有其他的东西。
一股夹杂着蛋香味的茄香萦绕鼻尖，不说吃光是闻着就觉得味道很好。
“闻起来好像有蛋黄的味道，就是不知道蛋黄到哪里去了。”乌海象征性地看了看，就招呼毛熊开吃。
夹起一根茄条放进嘴里，表面焦黄，应该是油炸过的，还没有分出软韧，就被粘在上面的浓郁的蛋黄的香气吸引了注意力。
原来蛋黄不是消失不见了，而是裹在了茄条上，因为是跟炸过的焦黄类似的色泽，如果不仔细观察的话，根本就看不见。
牙齿轻轻一咬，脆脆的外壳就碎开，露出里面软软的茄肉，软软嫩嫩的，伴随着丰沛的汁水，混合着外壳的蛋黄，咸香适口，很是好吃。
毛熊和乌海两个拿着筷子，你夹一次我夹一次的，还挺和谐。
袁州也夹了一根茄条放进嘴里，“咔擦”一咬，就断开，脆韧度很好。
“味道还不错，不过应该还有改进的空间。”袁州边吃边琢磨着。
咸香口的菜，下饭是最巴适的，当然不管是腌制的咸蛋还是茄子，咸淡都是刚刚好，不然乌海他们也不会空口一根根吃得很爽快了。
“圆规这个是新菜吧，什么时候上菜单，下次还要试新菜找我就对了，我大乌海为了朋友可以24小时待命。”乌海拍拍胸脯煞有介事道。
“过段时间才上，我还需要再打磨一下。”袁州实事求是道。
以袁州目前的厨艺来说，得到奖励不用花费极多的时间来打磨了，但是要求不一样，需要付出的努力自然不同，之前就说过，基于食客的不同，袁州会进行改进。
“袁老板对自己的要求真严格，我也算是老饕了，但觉得袁老板现在做的，和菜单上的菜也差不多。”毛熊道。
“差不多就代表，还差一些细枝末节。”袁州道：“有时候总觉得要做得更好吃，才能感谢食客们的支持。”
“我的想法就和圆规你不一样，我虽然也感谢别人欣赏我的画，但我画画从来都是为了自己爽。”乌海道。
两人的观点，在这上面很不同。
两只神兽在，东西吃得很快，也知道没有别的吃的了，乌海也不磨蹭，吃完就带着毛熊溜溜达达地从小店回到家里。
而袁州则是看看时间快到酒馆结束的时候了，就没有再回二楼，而是留在小店里，顺便继续整理学习脑子里的那些湘菜知识，“温故才能知新”。
惯例目送毛野坐上末班公交车以后，袁州确认殷雅已经回家了才打算睡觉了。
殷雅今天吃完晚餐就早早走了是因为有闺蜜聚会，一帮子女孩子，袁州肯定是不方便出现的，而且一群人都会住在殷雅那里，也不用他去接了。
还是要确认安全才行，不然袁州觉得不放心，作为未婚夫有必要保证未婚妻的安全。
转眼之间一夜的时间很快就过去了。
……
第二千一百八十三章 酒厂大佬
早上的时候，太阳起了个大早，不过才是天际微微发白的时候，太阳就从地平线那边慢悠悠地爬起来了。
“做了个好真实的梦。”袁州醒来，他做梦次数不多，但每一次都挺深刻，比如这一次他梦到了，与小雅婚礼时，弄了一个“百宴”，也就是一百桌，且一百桌都不同。
“说起来，这方法似乎不错。”袁州沉思了一下，思考着可能性。
一边思考一边开始晨练，跑步时，都感受到了炎热的天气。
“看来真的是夏天来了。”袁州道。
照例吃完待用面以后，早餐时间如期开始了，从早餐开始再到午餐时间，袁州一直有条不紊，忙而不乱。
等到午餐时间结束，袁州立刻马不停蹄地洗漱换了一件衣服就打算出门了。
因为天气的客观因素，袁州穿了一件颜色十分出挑的银色带着蓝色镶边的汉服，通体的银色，上面还有暗暗浮动的祥云图文，加上海蓝色的镶边。
看着就让人觉得清凉，更关键的是丝制穿着也沁肤。
这套衣服是今年殷雅送的生日礼物，今天这么重要的场合就适合穿。
之前周世杰就说了要派人来接，果不其然在袁州将一个十斤的大坛子从后院弄出来以后，就接到了电话，同来的还有钟丽丽，这都是惯例了。
若非走不开，周世杰都想自己来接了，这样第一眼就能看到传说中的猴儿酒，不用那么抓耳挠腮了。
周世杰是顶尖的大厨，虽然不是什么酿酒大师，但有些菜里面还是需要用到酒的，因此有所涉猎的，更何况这还是传说中的酒，那肯定是兴趣盎然。
今天酒厂大拿，说的不是穿着黑衣服的琴酒、伏特加他们，而是酿酒大师，或者五粮液公司首席技术官，这群人虽说和厨艺沾边，但基本上是两个圈子。
来了一大堆，一半是袁州的面子，一半就是猴儿酒的名头了。