美食供应商 第1335节
总觉得碧筒饮跟这个荷花池密不可分,因此看什么都多了几分容忍,更何况系统精心布置的荷花池,不管是布局还是其他都是顶尖的。
“踏踏踏踏”
不知道什么时候下去的毛野和袁州一起将醒酒套餐端了上来,每个桌子上放好,然后再去吧台那边一样一盘,装了油炸辣子和酒鬼花生齐活了。
再来就是要准备上酒了。
“袁老板,你这荷花不错,我家里就缺一朵荷花插瓶了,怎么样?”姜嫦曦眼尖第一个看到了袁州。
“刚刚长起来,还没有开花。”袁州实话实说。
确实只有两三个花苞,一个大点的,还有两个小点的,可怜巴巴的,不过相对于不大的池子来说,也算够的。
“行吧,那就等花开了再说。”姜嫦曦直接道。
“姜姐你这是辣手摧花呀。”王鸿先离得远远的,还不怕死的接了一句。
“哦?要不要给你表演一个什么叫辣手摧草,狗尾巴草?!”姜嫦曦白皙的手掌一伸做了个扭的动作。
瞬间王鸿就觉得脖子后面凉凉的,立刻认怂:“不,我是想说,姜姐这样的才是真性情,有花堪折直须折才是好事。”
“哈哈哈哈”
大家看到王鸿的怂样,都忍不住笑出声,就是袁州也觉得王鸿这小子不愧是写小说的,小词一套一套。
“你们要先喝哪种酒?”袁州问道。
自从一开始有了啤酒以后,陈维没回都会嚷嚷着先喝啤酒,五大杯开开胃,然后再弄点小红酒品品,最后再仔细品尝郫筒酒,配着不多的下酒菜,享受。
讲真,现在小酒馆的酒不算少,每桌一壶四两的郫筒酒,一瓶红酒,再加上被袁州自己规定的每人一天五大杯的生啤。
不过架不住,每次来喝酒的,一个名额一般都是带两个人,这样分下来,对爱酒人士来说那确实不太多。
当然喜新厌旧也是人类的本性,陈维就立刻道:“来碧筒饮,这个酒,先来这个酒。”
“对碧筒饮,我们先喝新酒。”其余的人也开始叫嚣。
看来大家对于新酒的期待还是很大的。
“好,大家稍等,我马上去取。”袁州说了一句,就转身朝着楼下走去。
“看来,这个酒在酒窖放着呢。”老卢一边找位置坐下,一边道。
另一边乌海已经抱着酒鬼花生吃起来,他是贼精的,醒酒套餐一人一份,但花生和辣子是一桌一份,肯定是先吃共有的,才能多吃一点。
于道一告诉乌海的秘诀:吃自己的要省,吃别人的要狠!
陈维是老早就发现了,准备出言制止,但婉姐摇头,示意让乌兽多吃点。
媳妇都发话了,陈维只能装看不见,熟客对乌海还是很纵容的,顺便手脚快速地给婉姐夹了几个辣子放在面前,这是她喜欢的。
袁州速度还是极快的,很快就端了一个托盘上来,上面有着三个小巧精致的酒壶,是深褐色的颜色,带着一点点厚重的感觉。
“我总觉得有点不详的预感。”陈维瞪大眼睛,觉得总有点不安。
“看来……这新酒还是得限量呀。”老卢对于酒嗅觉还是很敏锐的。
“酒瓶倒是很精致。”郑娴的关注点却是不同。
“确实很好看,应该是订做的,手工制作的。”姜嫦曦凝神看了一眼道。
“本店新酒碧筒饮,价格价目表上有写,一桌提供一壶,三两。”袁州简短地介绍了一下,然后就将酒分了下去。
“袁老板酒是不是太少了?”陈维哭丧着脸。
“这三两最多够洗牙的。”老卢虽然酒量不大,不代表他心小。
“酒好,所以就少,物以稀为贵。”袁州一板一眼道。
说得好有道理,众人无言以对。
“袁老板是不是该教我们怎么喝,难道就这么喝酒就叫碧筒饮吗,上面不是写着趵突泉吗?”姜嫦曦将话题拉回来。
反正别想袁州能够改变规矩了,还是老老实实遵守比较好。
“趵突泉酒?”老卢神色有些微妙,对于这个名字还是很熟的。
在鲁省的时候,他也是常常喝这种酒的,现在在厨神小店看到难免有些惊喜掺杂着一些失望,毕竟之前小店出来的郫筒酒、生啤,外面都没有卖的。
老卢喝过最顶级的趵突泉酒,还是特供的,沾光喝过一杯,记忆比较跟厨神小店的郫筒酒比起来那就差远了,这会心里着实有点微妙。
袁州倒是没有看到老卢复杂的思绪,走到荷花池边打算跟大家说一下这个碧筒饮的具体喝酒方式。
“其实碧筒饮就是一种喝酒的方式,是通过新鲜荷叶来喝的,待会每个人可以来摘一片荷叶,然后倒上酒,用竹簪在中间这里戳一下,然后就这里对准嘴巴一口气喝下去就好。”袁州摘了一片荷叶演示了一下。
当然是无实物演示,酒昨天喝过了,今天就不喝了。
……
第二千三十五章 不同的趵突泉酒
“咦,这种喝酒方式真是特别,我都没听过。”桃子倒是听得有点兴趣想要尝试一下了。
“哎呀,这么喝酒大概是不太雅观。”郑娴有点担心形象。
“少倒点应该可行。”姜嫦曦道。
“也是,总共都没有多少酒。”郑娴这才想起来之前袁州说过这个酒就三两。
分分每人也就一两,比起郫筒酒还要少。
在袁州演示碧筒饮的喝酒方式的时候,毛野已按照袁州的吩咐将剩下的酒以及准备的清水还有竹簪都放到了每一张桌子上,乍一看上去桌子上摆的东西还挺多的。
说白了,也就是厨神小店,否则这么多过场,食客老早就不乐意了。
“大家自行摘取荷叶,茎秆需要长一点才更好。”袁州提醒了一句。
今天上新酒,他打算在这里先看着,要是有问题好及时解决。
“这个水是拿来喝的?”老卢有点疑惑,这是酒不够水来凑。
桌上的装水的工具尤其大,也就是平常家里用来凉水的那种大杯子,大概可以装上一升水,无怪乎老卢会有这样的误解。
“这是用来清洗荷叶的,当然大家也可以用来喝,都可以。”袁州答了一句。
系统准备的,跟迎客套餐里面的水是一个地方,因此不管是拿来喝还是清洗荷叶都是可以的。
“哦。”
大家点点头,开始围着池子打算选一片自己心仪的叶子,就是老卢对酒有疑问,也是动作利索的去选荷叶,虽说有点小失望,但袁州这块金字招牌可不是假的,那是信誉的保障,再喝一遍特供趵突泉酒也不错。
女士们对于荷叶那是精挑细选的,就跟选珠宝差不多。
“这片太小。”
“茎秆太细了。”
“叶子的轮廓不好看,我觉得那片好。”
说真的,很多妹纸在挑菜,比如挑土豆,还会看土豆颜值。
选了好一会都没有满意的,倒是男士比较糙,直接折了距离最近的叶子就回来了,唯一还在选的就是王鸿了,那也是个精致boy。
老卢今日就带了王鸿一人,目的就是想多喝一点酒,因此看到王鸿没有回来,打算先喝一点尝尝。
“咔”
老卢手劲大,拿着酒瓶就这么一拧,陶瓷瓶盖就直接开了,“啪”,拔出软木塞,一股霸道的酒香就直接冲了出来。
本来还被隐隐的荷香,梨香围绕的二楼瞬间被这股香味充斥着。
“为什么会这么香?这就是趵突泉吗,和我记忆中不一样啊。”陈维动作慢了一点,还没有打开瓶子就被这股酒香吸引了。
连对吃更感兴趣的乌海都停下吃东西的动作,鼻子一抽一抽的,努力闻着这股香气。
成功引起了乌兽注意力。
“酒香宜人。”
还在选荷叶的人都被香味吸引了,选了一片比较满意的叶子打算回来喝酒了。
感受最深的就是首当其冲的老卢了。
“是我记错了还是什么。”老卢陶醉地闻了闻。
手下的动作也不慢,直接拿起荷叶,抄起酒瓶就往上面倒酒。
“滴答,滴答”
跟雨落在荷叶上似的,因为酒跟荷叶的距离更近,声音更响,酒倒出来以后,香味就更加浓郁了,勾得那边的陈维也开始开酒了。
晶莹剔透的露珠越滚越大,本来还是一点点,米粒大小然后转瞬就变成拇指大小,一颗两颗三颗,四颗,颇有点大珠小珠落玉盘的样子,不过这个是碧盘才是。
慢慢的珠子互相接触融合成一颗巨大的珠子,说是过得时间很长,其实从老卢开始倒酒到现在还不到一分钟。
“老卢总共就三两你给我留一点。”王鸿拿着荷叶扑了过来,就怕这么香的酒没了。
当然事实上,王鸿已经喊晚了,老卢感觉到了拿酒瓶的手有点空了,立刻不动声色地放下酒瓶,抄起托盘里的竹簪对准位置就是一戳,然后将茎秆对准嘴巴,就等着酒流进嘴巴。
“哗啦”
第一口酒喝进嘴里,一股沁凉夹着荷叶的清香冲入喉咙,舌尖上辣意与甜味迸发出来,酒咽下去,嘴里就剩下了回长的清香,凉凉的酒液顺着喉咙滑入胃里,给胃里带来一丝清爽。
还没有消化这一波的清凉,下一波又紧接着而来,一波接着一波,让嘴巴,喉咙和胃应接不暇,享受极了。
就在这时王鸿扑到了桌子边上,第一反应就是去拿酒壶,谁都不是第一天认识了,虽然老卢动作自然,但是王鸿就是觉得不对劲。
酒壶一入手,轻飘飘的重量就告诉了王鸿这个残酷的事实。
就在这时将近三两的酒已经全部进了老卢的胃里了:“真是痛快,这个趵突泉,比我喝的特供还好喝,真是够劲,好喝,太好喝了。”
砸吧着嘴,老卢忍不住大声说出来,心里总觉得十分畅快,需要说出来才能缓解。
老卢是真不知道,袁老板是去什么地方弄到比特供更好的趵突泉酒,这真叫神通广大。
“这种喝酒方式这么有意思,确实有些东西就是该继承下来才是。”老卢对于碧筒饮这种喝酒方式虽然闻名已久,还是第一次见,配合着如此清甜回长的酒,真是如斯享受。
听到老卢的话,王鸿总算是醒过神来了,立刻发难:“咱们一起来的,你都喝完了,是不是太不地道了?”
“嘿嘿嘿,没有没有,还剩一口呢,不信你倒出来看看。”老卢虽然有点不好意思,但是酒桌上就是亲兄弟那也不能让,尤其是厨神小店的酒桌。
王鸿不信地将酒瓶翻转过来对准荷叶,然后“啪嗒”一声,就是一颗水珠出来了,没错跟老卢说的一模一样就是一口的量,真是气也不是不气更觉得亏。