古代美食生存手札_分卷阅读_84
这点心真是甜到人心里去了，却并不是那种用糖堆砌出来的感觉，吃着口感十分的舒适，特别是中间夹得那层馅料，软硬适中又很好的平衡了饼皮的甜度，吃着还能尝出主味，主辅层次分明相得益彰。
容妤十分厚脸皮的接受了许月的赞誉，马卡龙那可是被誉为“少女的□□”贵妇茶点，一口一个当馒头吃肯定是不成的，那得慢慢品尝才能享得其中滋味。
容妤自己对这种过于甜腻的点心是不怎么感兴趣的，开阳他们也有些接受无能，毕竟这玩意儿确实是看各人口味，尝个新鲜还好，一口气吃上两三个一般人还真受不了，却没想到竟合了团哥儿与殷玠的心思。知道容妤早已经摸清了他的口味，殷玠也不遮遮掩掩了，爱吃甜食那就光明正大的吃，容妤从前对他喜爱甜食的程度还没有一个具体概念，直到眼睁睁看着他与小崽子两个一人吃了四个马卡龙连眼都不带眨的，容妤是真心实意甘拜下风。
点心么，都是些高油高糖的东西，特别是这些西式糕点糖那是不要命的往里头放，自从容妤开始捣鼓这些，最高兴的当属团哥儿，那就像是扔进了粮仓的老鼠，每天几块蛋糕下肚连饭都不带吃的。
现在团哥儿与殷玠的感情突飞猛进，很大程度上就是因为殷玠会顶风作案背着她投喂，小崽子可机灵，知道柿子得捡软的捏，容妤这儿行不通的找殷玠准行，要买什么就给买，要吃什么就给吃，这才认爹没几天，团哥儿一身行头都换了好几茬儿。
知道殷玠财大气粗是个不差钱的主，容妤也委婉的提过小孩子不用这么铺张，得自小养成勤俭节约的好习惯，可全都被殷玠一句“我就这么一个孩子，不好好宠着心里不舒坦”给挡了回去。
容妤是知道的，广平王
无妻无妾后宅干净的跟白纸似的更不用说有孩子了，殷玠摆明了是将团哥儿当他的亲子待，对一个母亲而言，比起对她好对孩子好更能博得好感，不过再怎么着小娃娃宠归宠，该教的还是得教，不知不觉的两人角色转换，等容妤反应过来的时候她已经扮起了严母的角色，日常就是“不许，不准，不能”，容妤琢磨着好人净让殷玠当了，他倒是会取巧。
容妤又让许月试尝了其余几样点心，讨论讨论口味还有什么需要改进的地方，许月毕竟在糕点市场上混了这么多年，对大众口味也有个基本研究，许月略提了几点建议，容妤都一一应了，接着就又见她笑吟吟的捧出了一个木匣子来。
“这是，画？”等容妤将里头的东西取出来，许月瞬间瞪大了眼。
只见洁白的纸张上色彩艳丽诱人的吃食跃然其上，上色十分的抓人眼球，虽不十分贴切，但一眼瞧上去就知道画的是什么，有一张纸上画的是方才吃过的酸酪泡芙，金灿灿的滚圆一个，从切开的横截面能看到里头塞满了馅料，上头再点缀两朵小花，瞧着十分的精致可爱，光是看着就让人有了想尝一口的。
许月忍不住上手摸了摸，“这是你画的？”
容妤点头，“你瞧拿这个当广告牌怎么样？日后店里有什么招牌要上的就提前画好了图贴出去，也算是预热。”她好歹也有几分绘画功底，有时候看到图片可比干巴巴的一行文字简述来的有吸引力，干脆就试着画了几张q版美食图，瞧着倒也还不错。
许月有些爱不释手，一个劲儿的点头，“好极！”
见容妤只是坐在旁边抿唇笑，许月眼珠一转，突然就伸胳膊揽住了她的肩，手也十分不规矩的摸上了她的脸，轻瓷白如玉的肌肤跟绸缎似的简直让人爱不释手，“好妹妹，你怎么就这么能干呢，我若是个男子定要将你娶回去日日供着。”
殷玠刚带着团哥儿回来，打头就听见这么一句，脚步微顿，看着屋里头姿势亲昵的两人眯了眯眼，脸色莫名。
容妤嘴角一抽，“我又不是菩萨，还需要供么？”
许月正准备说话，突然感觉到一道凛冽的眼风扫来，下意识望去就见一位俊朗
的青年公子正抱着一个小娃娃站在门口，脸色似乎有些不大好看。
许月知道这位就是有间食肆的另一位当家，都是过来人，这眼神里的占有欲都快溢出来了，许月又不是傻子，赶紧就撒了手，起身跟人问好。
团哥儿迫不及待的从殷玠身上溜了下来往容妤那边蹿，因为在外头逛了一圈太阳晒得小脸红扑扑的，献宝似的将手上捧着的盒子给容妤看，“阿娘，泥人儿。”
只见盒子里面放了三个小泥人儿，两大一小，面容刻的栩栩如生，不难看出这捏得是谁，尤其是那个女子的面容，刻的十分的传神，容妤忍不住想难道现在的泥人师傅都这么厉害了？没见着真人都能凭想象给捏出来。很快的，小崽子就给解了惑，指着那个女子像，团哥儿笑得眼睛都眯起来了，“阿爹做的。”
容妤这下是真惊讶的，殷玠雕的？
殷玠缓步进来，先是摸了摸小家伙的头，才朝容妤笑道，“我也是头一回上手，你瞧像不像？”
怎么能不像？
简直都快刻活了！
许月瞧瞧一派温朗气质出众的年轻郎君，再看看娇柔温婉的美貌小娘子，心中直摇头，不由得升起一股子钦羡之情，她之前那豺狼夫君就不用说了，眼下不知道在哪儿个旮旯挖煤呢，她当初下手太狠，如今一提起她无非就是说什么妇人心狠，可也不想想，要是当初她不狠，眼下坟头上的草都得有半人高了。
听男童奶声奶气的喊阿爹，叽叽喳喳的要分享今日在街上碰见的稀奇事儿，许月也忍不住露出了一抹笑容，脑中突然就浮现出一个人影，青年沉默寡言，却一直在她背后默默的站着，从幼时相伴到如今，不论她做什么从未说个不字
容妤被团哥儿吵得有些头疼，拍了拍小家伙的脑袋，“团崽，还没叫人呢。”
团哥儿眨巴了两下眼睛，乖乖的朝许月唤了一声“许姨。”
许月高高兴兴的应了，横竖事情也谈的差不多了，也不好意思再在这儿打扰人一家三口，十分识趣的就提了告辞。
等人一走，团哥儿就憋不住了，眼睛一个劲的往盘子上剩下的糕点上瞥，拽着容妤的衣角拖长了尾音撒娇，“阿娘。”
容妤笑眯眯的
摇头，“不行哦，今日份已经吃完了。”小家伙出门前嚷嚷着饿塞了一块虎皮蛋糕并一杯红豆奶茶，这才多久就又想着吃。
团哥儿瘪着嘴，又去看殷玠，“阿爹。”
殷玠崩不住，轻咳了一声，“逛了大半天孩子也饿了，要不就让吃一块？”
容妤扫了他一眼，似笑非笑，“方才在外头又吃了不少东西吧。”
殷玠张了张嘴，不说话了，只给了团哥儿一个爱莫能助又带着歉疚的眼神。
虽然舍不得孩子失望，但好歹也要顾一下当娘的感受，也只能暂时委屈儿子了。殷玠自个儿都想不到他也有做慈父的一天，不是他想刻意跟孩子拉关系，而是实在是受不住孩子撒娇，明明看他那两个侄儿侄女闹腾就恨不得直接上手揍，换了自己的孩子就只想捧在手心里护着生怕磕碰着了，他现在倒是能懂皇兄为何这么纵着孩子了，实在是下不了手啊。
见阿爹不顶用了，团哥儿眼珠一转，“阿娘，我饿了。”
“正好，快开饭了。”容妤很淡定，顺手将盘子放进了橱柜，门一关，孩子眼中的光芒“啪”地一下就熄了。
等团哥儿焉了吧唧跟爽打的茄子似的一步三回头的挪了出去，容妤才瞪了殷玠一眼，“小孩子不能太宠着了，该讲原则的地方还是得讲，别什么都由着他性子来。”从前还好，自打孩子叫了他声爹那简直就是不要命的宠，她瞧着只怕孩子要星星他都得想办法去摘，连红豆她们都说殷公子快将小公子宠上天了。
殷玠嘴角含笑，任由容妤数落，乖的简直不能再乖，反正就是一点，你说的都对，但我坚决不改，小孩子么，多宠宠怎么了，他的孩子当得起宠，就算是将天捅破了还有他撑着呢。
等容妤数落完，殷玠才从兜里掏出了一枚红珊瑚簪子，轻轻给她簪在了头上，嫣红的发饰点缀在鬓间，只这一点珠饰，仿如一朵红花缀在绿叶枝头轻颤，更衬得人娇艳动人。
“珊瑚不及美人艳，玉颜比花娇。”男人的声音喑哑低沉，尾音上翘，勾得人心中直痒痒。
被他这么看着，容妤不争气的红了脸，殷玠这些天只要带团哥儿出去转，回来总会给她带一两件小饰品，有时是簪
子，有时是串珠，甚至香囊坠子也有，美其名曰，团哥儿有的她也不能少。
碰了碰头上的发簪，容妤心中有些欢喜，很多时候不是说价钱要多贵，难得的是这份心意，今日倒好，还说起情话了，容妤觑了他一眼，“昨儿晚上祁伯又跟你说什么了？”
她也是才知道，每天晚上这两人居然还月下把酒。
殷玠轻咳了一声，不说话。
说倒是没怎么说，就是给了一本小册子。
容妤心中也是稀奇，不是都说宫里出来的孩子心眼多得跟罗筛子似的么，这位倒是个异端，若说是装出来的那倒真没必要，她就光棍一个也没什么可图的，犯不着跟她一个带着孩子的妇人较劲，旁的性情什么的就不说了，行事作风也不谈，目前来看起码对她与孩子是真心。
容妤心思一动，手指勾了勾他的掌心，却在他想收拢的时候如鱼儿一般迅速滑了出来，轻咳了两声，十分正经道，“该洗手吃饭了。”
眼见女子身姿袅袅走了出去，殷玠握了握掌心，那股若羽毛扫过的感觉似乎还停留掌间，勾得人心都在发颤，男人眸光有些晦暗，哪里还看得见什么温润影子，“阿妤！”
作者有话要说：想吃蛋糕想疯了，捏捏腰间的赘肉，默默关闭淘宝
我很好奇，为啥会猜是靖国公咧，不妨再大胆一些哈哈哈哈,,网址,：
第84章 84、腊肠煲仔饭
大庆秋闱的时间定在八月下, 按照规矩底下各州县的举子都得来省府集中应考, 因此这段时间淮安城里涌入了不少来应考的士子, 为了维护治安府衙里还派了不少官差不分白天黑夜的巡逻，毕竟科举可是大事儿，万一出了什么事故谁都担待不起。
什么打架斗殴的, 闹事找茬儿的，凡是有扰乱治安倾向的行为不论你是谁, 一律抓起来先扔牢里关上两天，总之一切为科举服务，这些天淮安城的风气都整肃了不少，外来人虽然多了, 但气氛整体来说都和谐的不得了, 容妤瞧着倒有几分后世高考的情形。
店里这几天也忙得不行, 有间食肆的名声在这淮安城里头算是一炮而红，不论是那凭掌柜的心情定下的几天不重样的菜谱还是说那稀奇口味的糕点果饮都是一大噱头, 吸引了不少慕名而来的食客，其中不乏呼朋结伴出来寻消遣找乐子抒发心中抑郁愁闷的举子。
容妤知道这会儿情况特殊, 叮嘱后厨要格外注意食品安全, 食材每天新鲜采购, 发现有不对劲的宁愿扔了不用也绝不能凑活充数，眼下是非常时期, 要是整出什么吃食不卫生吃了闹肚子中毒的事件那可算是跳进黄河也洗不清了。容妤只庆幸现在还没什么地沟油瘦肉精之类的东西，一想到后世层出不穷的食品安全事件容妤头皮都在发麻，连鸡蛋都有人工的简直就是丧心病狂, 就是因为这些不良商家，人与人之间连最基本的信任都被整没了。
英娘她们也知道，这一点掌柜的平时就一直在跟她们强调，做餐饮的最重要的就是信誉两字，要是为了那点子蝇头小利就以次充好到头来坏的还是自己的名声，哪怕是采购价钱贵些呢，好歹能对得住自己的良心。
“远山兄，我记得这间酒楼原先不是说风水不好连着几任老板都倒了么，怎么现在生意看着倒红火？”
门口几位举子相携而来，他们都是下头黄安县的，因是同乡所以结伴吃住都在一块儿，其中唤作远山的一身靛蓝锦袍的年轻书生家境要好些，早早的就在淮安城里赁了房子住着安心备考，听见朋友问，蓝袍书生笑了笑，“孙兄有所不知，如
今这淮安城里有间食肆的吃食可是出了名的，你昨儿不是说那个拔丝蛋糕好吃么，就是有间食肆出的。”
孙姓的青衫男子挑了下眉，“竟是有间食肆？这家店莫不成还卖糕点？”
昨儿他们几人去拜访远山兄，见他拿出了一碟子从未见过的新式糕点，外头还用油纸裹着折成了杯状，看起来黄灿灿的闻着就是一股蛋香味儿，咬上一口，松软的口感带着淡淡的清香，甜中夹杂着些许咸味，尝着就真跟棉花似的仿佛还带着丝絮，谈不上入口即化却另有一种奇妙的口感，让人吃了还想吃，要是再在上头摸上一层熬得质稠味浓的果酱，吃着更是味美，不知不觉得一盘拔丝蛋糕都入了他的肚。
提起昨天在人家家里大吃特吃的事，孙姓书生有些不大好意思，毕竟男儿本不该太重口腹之欲，特别是听说这种新式糕点价还不便宜。
杜远山笑道，“这就是有间食肆的厉害之处了，不光是饭菜做得好，就连朝食糕点零嘴之类的都十分出名，前些日子很是掀起了些风浪的新式月饼就是她家出的。”
“这我知道，我还买了两个冰皮月饼呢，吃着冰凉软糯，里头的馅也是一绝，说来不怕笑话，光看着那月饼我一口气作了三首诗，只觉得文思如泉涌停都停不下来。”同行的黄袍青年也跟着笑，“原来竟是有间食肆琢磨出来的么，这倒真是厉害了。”
“诶，我好像就听说这有间食肆在与徐家酒楼打擂台，也不知是不是真的？还听说这有间食肆的掌柜与咱们知府大人似乎还有些交情哩。”虽说是读书人，但八卦走哪儿都有，有人不觉好奇，捣了捣杜远山，想听听里头有什么情况，其他几人也看了过来，眼睛里无一例外燃烧着熊熊八卦之火。
杜远山忙正了脸色直摆手，“这可别浑说，知府大人可都发话了，再说了，人家容掌柜可都已经定亲了，听说婚期都定下了，对方同是有间食肆的掌柜，我曾瞧见过一次，那可当真是一表人才通身气派的很，与容掌柜两人感情好着呢。”
“那与徐家的事儿怎么说？”
杜远山一天到晚心思都在读书上，哪有功夫关注这些，也不过是听别人说起过，听同伴
问起也只能支支吾吾答个大概，后头干脆就说“店里位置紧俏，这要是去晚了可就没座位了”一句话总算是挡住了大伙儿源源不断的好奇心，毕竟八卦归八卦，哪有填饱肚子重要。
一行人急忙进了店，正是吃午饭的点，店里已经围满了人，好不容易才杀出重围寻了个边角位置坐下，黄袍青年抬袖子擦了擦额角的汗，嘀咕道，“这找个位置倒真跟打仗似的。”
杜远山笑道，“咱们今儿还是运气好起码还能寻个位置，要是再晚些就只能在门口等位了，而且这家店还有时间限制，过了吃饭的点就算是天王老子来了那也照样不接待。”
大伙儿都有些饿了，也不叽叽歪歪说些有的没的，见旁边的桌上吃食都已经上了，浓郁勾人的香味儿不住的往鼻子里钻，青袍书生轻咳了两声，将手中的菜单翻得刺啦响，这菜单稀奇，做成了小册子的模样，每隔个两页居然还给配了图，说画技有多好倒谈不上但瞧着却格外的传神，顶头几个大字叫什么“火爆推荐”，再翻个两页还有“今日新品”“掌柜推荐”之类的，下头还有一行小字算是做个简单介绍，这菜单子倒是有新意，翻了半天青袍书生也拿不定主意到底要哪个，只觉得都是自己没见过的。
其他人也都差不多，一圈看下来反倒是眼花缭乱不知道要哪个好了。
相比同伴都是头一回来，勉强也算老客的杜远山就要淡定多了，横竖都是一个吃字，大伙儿干脆就让他来拿主意，杜远山也不客气，先是拿起菜单子翻了翻，清了清嗓子就开始介绍，“这‘乾煎鸡油八宝饭’我吃过，糯米里头拌了好一些干果，什么莲子核桃仁儿桂圆肉葡萄干都有，上甑蒸熟了又过油煎，看着油汪汪的却吃着不腻，外头焦脆金黄内里却柔软，吃在嘴里糍糯香甜各色果干嚼着口味十分的好。”
“啊，还有这‘腊肠煲仔饭’也好吃，都说秋风起，食腊味，有间食肆做的腊肠与寻常人家的滋味不同，吃着咸中带甜，米是用的上好的细苗米，放在特制的瓦煲中，上头铺上一层切好的腊肠，小火焖焗，腊肠里的油脂尽数煨了出来渗入米粒中，揭开盖子腊肠泛着油光瞧着晶莹
跟玉似的，米香混裹着肉香，上头再铺上两根焯过水的透碧的青菜，淋上一勺特制的酱汁，趁热拌匀了吃，米粒颗颗，咸香适口的很，尤其是那腊肠，我长这么大就没吃过这种口味的。”
“对了，这胖椒酸鲊肉也不错，从前我娘也时常做酸鲊，但就是比不上这个滋味好，炸过的鲊肉外脆里糯香的很油而不腻，又有胖椒更是酸辣开胃，吃着滋味醇厚格外的下饭，每回单点这一样菜就能扒两大碗白米饭，若是再配上一蛊镇过的梅子酒，那才叫一个爽”
杜远山跟报菜单似的一条条列，大伙儿听得口水直冒，不知是谁肚子先咕噜出了声，虽然还没吃到嘴里，但单听他绘声绘色的描述就已经让人馋虫蠢蠢欲动了，不光是他们几个有些受不住，就连旁边桌上的人也都支起了耳朵听，就看能不能取些经，后头还是青衫书生实在饿得受不了了才打断了他的科普，让快点决定了好吃饭。
杜远山轻咳了两声，也不磨蹭了，在问过大家的口味之后很快的就勾出了自己觉得不错的菜品，虽说样样都想吃，但总得有个取舍不是，不光是要了饭菜，连饭后甜点都点了。
在等上菜的功夫，几人一人捧了一碗蘑菇粟米汤喝，汤汁熬得十分的浓稠，浓浓的奶香与蘑菇的香味交织调和的十分好，还能从里头吃出蘑菇片与玉米粒，喝一口浓汤，再吃一个配的烤的金黄焦酥的奶香片，瞬间腹中饥饿感就得到了慰藉。
“怎么样，这吃食的滋味不错吧。”杜远山见同伴吃的停不下嘴的模样，不由得笑道。
几人忙跟着点头，“还真别说，滋味是当真好。”这还只是一碗汤呢，要是后头的正餐上了味道岂不更好？
几人正愉快交谈，是不是交流一番学习心得，突然听店里喧哗声起，循声望去就见一个美貌素衣女子缓缓从后厨走了出来，旁边还跟着一个手端托盘的青年。
“哟，容掌柜，这又是出了什么新品试吃呐？”见了女子，早已经有熟客开始打招呼，听着熟稔的口味显然是对店里的做派很是熟悉了。
“容掌柜您这店里的吃食样样都好吃，就是样样都少，就拿上回出的那个小罐羊肉来说吧，挤破了头
也才抢到了三罐，回去一家人吃了两天就没了，”有食客抱怨。
“嘿，我说王公子，三罐你还嫌少呐，你难不成是拿来当饭吃？”相熟的人跟着笑。
“哪儿啊，小罐羊肉的滋味好，刚拿回去我闺女就拿着当零嘴吃了一罐，虽说有些咸，但吃着还真香，后头又按照容掌柜说的拿来炒饭，就算是炒青菜里头也得放上两勺，别说，不拘做什么放点羊肉粒进去那味道瞬间就上了一个档次，就着这么个用法三罐能撑两天已经是不得了了。”王公子摇头叹气，又巴巴的问，“容掌柜，你这店里还上不？”
一石激起千层浪，王公子这话引起了极大的共鸣，“就是就是，掌柜的，你什么时候再上啊，还有那上回说的蟹黄酱，我可是等了好久了。”
“我家娘子天天都在念叨，这要是还没有握这耳朵都要起茧子了。”
“掌柜的，你每回就不能多做一些么，这完全就不够数啊。”