农家甜点香满园_分卷阅读_25
娘？这栾夫人看上去也得四十了，李曼的娘是她的妹妹，李曼的娘也三十大几了，自己猜四十是靠谱的，这孩子对于这个年代这个年纪的人来说，说是老来得子也不为过了，难怪这么宠着。
“乖！就喝一半！”栾夫人耐心地哄着，可二宝就是不买账，碗都端到嘴边了就是不张口，栾夫人看这也不是办法，这时候却扭过头来看了杜芊芊一眼。
嗯？看我做啥？不会是想我去喂吧？杜芊芊心里打着嘀咕。
“去，那根棒棒糖过来。”栾夫人吩咐那个端来羊奶的丫鬟。
原来是因为这个，杜芊芊放下了心。
果然栾夫人将羊奶碗放回桌子上，虽然没看杜芊芊，但明显是在同杜芊芊说话：“听说，那棒棒糖是你做的？”
“是我做的，二宝也爱吃？”
“可不爱吃吗？时不时就要吃上一根，你这手倒巧，我那孙女也爱吃，我大儿子家在省城，说是那里也在卖你这个棒棒糖，我那孙女儿也爱吃。”
杜芊芊心里默默算了下，说不定她口中那个孙女儿比这个二宝还要再大上一些呢，“摇篮里的爷爷，拄拐棍的孙子”，这也不稀奇。
“不过就是零嘴儿，我就爱做这些吃的，没想到还真能卖得出去。”杜芊芊谦虚着。
“你也不必过谦了，岂止是卖得出去，是卖得很火，那钱掌柜的铺子因为你每日里可都生意好得很，听我大儿子说省城里还经常卖断货。”
杜芊芊笑了笑没接茬。
那丫鬟拿了棒棒糖过来，是个小猴子的，看来果然小孩子都喜欢这个图案，二宝伸手就去抓那棒棒糖。
栾夫人拿了过来，复又端起羊奶碗：“二宝乖，喝了这羊奶，娘就把这棒棒糖给你。”
杜芊芊挺好奇这二宝会怎么选择，结果二宝选择了杜芊芊意想不到的方式――耍赖！
二宝踮起脚就要去够那个棒棒糖，栾夫人不给，他扭着身子就往地上赖，嘴里带着哭腔：“给我，给我！”
栾夫人没法子，打又舍不得打，只好将手里的棒棒糖给了他。拿了棒棒糖，二宝立刻不哭了，放进嘴里吃了起来。
“让你见笑了，这孩子生下来就弱，前些日子夜里总嚷着腿疼，大夫看了要我给他每日里喝些羊奶，可这孩子就是嫌弃羊奶这股子膻味，每天哄他喝羊奶总要花好大一番功夫。”
看来这孩子是有些缺钙，这大夫让喝羊奶，思路是对的。这羊奶的膻味儿很多人都受不了，更别提小孩儿了。
杜芊芊低头又抿了一口茉莉花茶。茉莉花茶？有了！
“夫人，这羊奶的膻味的确很多人不喜欢，我知道个法子，不如试试看？”
栾夫人正叹着气、想着等等如何哄儿子把这羊奶喝了，眼看就要凉了，还得让丫鬟再去热，这时候杜芊芊说要试试，栾夫人忙问：“什么法子？”
“煮这羊奶的时候放入少许的茉莉花茶叶，等羊奶煮沸之后滤掉茶叶，您不妨试试看？”
这又不是什么难事，一并连着茉莉花茶叶都是现成的，栾夫人忙命那端奶的丫鬟按照杜芊芊的法子去试一试，那丫鬟端着羊奶下去了。
本来栾夫人就是想叫杜芊芊来问清了那乌发膏的方子，好命人按方子去找，杜芊芊说没有了，想必是里面哪位原料没了，杜芊芊没法子，自己就未必了，谁知这丫头鬼精鬼精不上套，既然不上套，栾夫人就打算让她回去了，谁知后来因为喂二宝喝羊奶还有这么一出，若是杜芊芊这法子有用，那真算得上是帮了她一个大忙。
因此栾夫人因为没要到乌发膏配方而有些冷下去的口气，这会子又热情了起来：“听说，今年夏天和盛里卖的那黄桃罐头也是你做的？”
果然是县丞夫人，这县里大大小小的事怕是没有她打听不到的，杜芊芊点了头：“是我做的，当时家里实在艰难，嫂子又卧病在床，没法子了就大着胆子求了钱掌柜，没想到居然成了，后来虽然因黄桃下市了罐头卖不成了，但又接上了棒棒糖。”
县丞夫人微挑眉，“家里实在艰难”这六个字就这么轻轻松松从杜芊芊嘴里说了出来，县丞夫人见的人多了，这种轻松不是装的，而是发自内心的坦然，既没有以为家里穷而觉得自卑在人前、特别是县丞夫人这种人面前抬不起头来，也没有想通过卖惨来博得什么同情，而是就事论事、十分坦然地将事实说出来而已，自然地就如同在说“我吃饱了”。
这妹子大气，这份大气很难得，自己在自家外甥女身上都没看到过这种宝贵的品质。
“那罐头很不错，我们家一个夏天可没少吃，来年做了可得第一批就留了给我。”栾夫人这句话算是一种友好、示好的口气。
第75章 去南子家做客
杜芊芊忙笑了答应着，丫鬟将加了茉莉花茶叶进去煮的羊奶端了进来，栾夫人拉过来还在吃棒棒糖的二宝，这次不急着逼他喝，而是让二宝闻：“二宝，来，娘不是让你喝，你就来闻一闻，看看是不是像以前一样“臭”？”显然，小孩子不知道什么是膻味，于是二宝就把这种味道描述成为“臭”，并以此为理由拒绝喝羊奶。
原本还撇过头、全身写着抗拒的二宝听到说不勉强他喝，只是让他去闻一闻，便放松了身子，将鼻头凑到羊奶碗旁嗅了一嗅，歪了头想了想，仿佛不相信般，又才凑过去嗅了一嗅，这下子确定了，抬起头，小脸上写着惊讶：“娘，不臭了！”
栾夫人听二宝这么说，自己也去闻了闻，果然原来的膻味没有了，还多了茉莉花的清香味，栾夫人抬头朝杜芊芊笑着点了点头：“果真没了膻味。”说着，自己先抿了一口，不仅嗅觉上的膻味没了，连味觉上的膻味也消失得无影无踪，还多了一点茉莉的清甜，忙让二宝尝尝：“娘给你尝了，好喝的很，你就尝一口，看娘骗没骗你。”
刚才娘说没臭味了就真的没臭味了，那娘这次说羊奶变得好喝了就肯定也是真的。二宝听话地也去抿了一口，砸吧砸吧嘴，没了那臭味的羊奶原来这么香啊！
接着不用人喂，二宝自己一口气将那大半碗羊奶全都喝完了。
栾夫人和丫鬟看得都高兴得不得了。
“丫头，还是你有办法！”这声丫头，显然栾夫人心理上同杜芊芊亲近了不少。
栾夫人极力邀杜芊芊留下来吃饭，不过杜芊芊都拒绝了，正生哥还在等着自己呢。栾夫人无法，送了两盒子糕点让杜芊芊带回去，并嘱咐杜芊芊明年乌发膏一做了就送了来，杜芊芊一一道谢、应了，才由丫鬟送出了门。
这会子裴华正陪着张正生坐在杂货铺子斜对角的茶铺子里喝茶，见杜芊芊走了来，忙结账出来。
“妹子，出来了？”张正生挥了挥手，同裴华迎了上去。
“栾夫人可曾为……是有什么事吗？”裴华原本想问“栾夫人可曾为难你没有”，但想想“为难”这个词不太妥当，就换了个问法。
杜芊芊听得明白，摇了摇头：“没什么大事，就是问来年的乌发膏什么时候才能做出来。”说着举了举手里的糕点：“还送了我两盒子糕点。”
张正生见那糕点盒子上不像是县里几家糕点铺子的包装样式，便打趣道：“妹子出息了，县丞夫人都赏你县里没有的糕点了。”
说得三个人都笑了。
临分别前，裴华再三嘱咐二人，一定要和家里说了，明日去南子家做客吃午饭，不然自己没法儿向南子娘交代了，张正生和杜芊芊都笑着应了，这才上了驴车，扬鞭返程。
裴华站在驴车后目送他们离开，只见杜芊芊两鬓的碎发在风里飞着，蜜合色的袄子更衬得她头发乌鸦鸦的黑，此时杜芊芊面朝前坐着，裴华只能看到她的后脑勺，裴华觉得哪怕只看到她的后脑勺，他都能想象的出此刻的杜芊芊一定是弯着眼微笑着的。
到了家，杜大山少有地没在木匠房忙活，而是坐在堂屋抱着安安，季桂月在择一把青菜，两人见杜芊芊到家了，都迎上前来：“怎么样？县丞夫人找你是为了什么事？”
自打杜芊芊去了县里夫妻二人就悬着心，又见许久又没回来，都不知道县丞夫人到底是什么事，若是为了乌发膏，那不就是两句话就问完了吗？
因此两人都在堂屋等着，一见到杜芊芊回来就都迫不及待地问。
“没什么事，不过是问明年乌发膏什么时候能做出来。”将与裴华的那套说辞又复述了一遍。那些个栾夫人套乌发膏配方的事儿当然不能说了。
“就这么个事儿，也值得让你这么折腾跑一趟，让华子来问了你不就行了？官太太真是会使唤人。”季桂月发着牢骚。
“没什么事就行。”杜大山放下了心，将安安放回小竹车里，自己回木匠房继续干活儿，离交工就剩下没几天了，得再加加班才行。
吃饭的时候，杜芊芊就将南子娘邀请自己明儿去她家吃饭的事情讲了。杜大山夫妻俩自然是没意见的。
“行啊妹子，只别空着手去，我想着南子还了钱家里也不剩下多少了。”杜大山提醒着杜芊芊。
季桂月想了想，“老人家爱吃软烂的东西，你就准备些好嚼的、容易克化得动的。”
杜芊芊点了点头：“那我明天买些排骨，去做个土豆排骨汤。”
“今儿做些面包，明儿也带几个过去。”季桂月补充道，“那日裴华兄弟来提到这事儿，说南子娘平日里都给人浆洗衣服赚点铜板贴补家用，哎，这个时节，洗衣服可是遭罪的活儿啊。”
杜芊芊听了也觉得很不忍，现在还好点，等到了隆冬，水都冷得刺骨，这么下去，南子娘关节病是躲不过去的，老了就要受罪了。
第二日原本杜芊芊是不用去县里的，但为了赴约，仍是老时间等着张正生的驴车，与张正生一同去了县里。
杜芊芊不用送货，因此跟着到了杂货铺子。张正生忙着下果子、称果子，杜芊芊同张正生打了招呼：“正生哥，我去买点东西，马上就回。”
作为肉铺的熟客，杜芊芊买了三斤排骨，被赠送了两只猪耳朵，肉铺的掌柜早就发现，其实这位杜姑娘的饮食习惯挺怪，她似乎更偏爱吃瘦肉、也似乎对猪下水挺感兴趣的，这猪下水压根就没几个人买，无非就是买菜的时候送给客人做个添头、或者觉着白丢了可惜自己带回去略解解馋，可是每次送下水给这杜姑娘，她都挺高兴的。
比如今天，这猪耳朵哪儿有人吃啊，说它是肉吧它也刮不下来几两来，也没法儿炒着吃或者熬汤，可肉铺掌柜送出去的时候，果然，这杜姑娘又笑得挺乐呵，开开心心接了过去。杜芊芊走了之后，肉铺掌柜摇了摇头，真是想不明白。
第76章 俩猪耳朵
又花了一文买了仨土豆，杜芊芊心想，这城里就是这点不好，什么都得自己花钱买。既然肉铺老板送了猪耳朵，这猪耳朵卤了当下酒菜别有滋味，又去调料铺子买了卤子需要的东西，八角、小茴香、花椒、甘草、草果、桂皮等等七七八八包了一小包。
等杜芊芊买好了菜去杂货铺子，张正生已经忙好就等着她了。
张正生定睛一看，杜芊芊手里左手拎着排骨，还捏着个油纸包，右手提溜着三个土豆，好家伙，那油纸包里是俩猪耳朵，不由得就笑了：“妹子，这肉铺老板忒不厚道，你好歹买了这么些排骨，怎么就送你俩猪耳朵，这玩意拿了来也没用啊。”
那伙计也乐了：“妹子，你别是被忽悠了，这东西真没法儿吃。”因为上次杜芊芊买了那批磕破了的果子，这伙计同樱子相处得更熟悉了。
“怎么就没用了？这个用来做下酒菜可好吃了！”杜芊芊不服气，反驳道。
张正生仍旧笑着，也不同她争辩，杜芊芊心想，这会儿你说猪耳朵拿了来也没用，等等你就知道这东西有多好吃了。
两人就同杂货铺子的伙计告了辞，托他找看点驴车，就打算按照昨儿和裴华说好的，直接去南子家汇合。
杜芊芊手里已经拿满了，“正生哥，帮我拿下那面包，我两手都占满了。”
张正生也不是空手去做客的，他带了大半篮子的鸡蛋，估计是昨天同裴华哥一起在茶铺子里喝茶等自己的时候，听说了事情的原委，因此特意带了家里攒了几天的鸡蛋，算是有心了，这就是杜芊芊喜欢往樱子家跑的原因之一，张二娘一家人都和气、心善，待人也真诚。
张正生一手拿着包了六个蜂蜜小蛋糕的油纸包，一手拎着大半篮子鸡蛋，两人手里都满满当当的，看上去到不像是做客的，倒像是去送礼的。
到南子家的时候，南子家正热闹，裴华和南子都在家里等着了，穿着便服，杜芊芊记得昨儿裴华提了一嘴，说今明两日轮休。这会子正帮南子娘择菜洗菜。一见到张正生和杜芊芊到了，南子娘放下手里正在切菜的刀，将手往围裙上擦了擦，上前去拉着杜芊芊的胳膊就往里请：“哎呦，闺女，你可算来了，大娘这顿饭等了你多少日子？”
裴华和朱南也伸手接过张正生手里的东西：“正生哥，你们怎么带了这么多东西来啊？也太见外了。”
南子娘一时高兴只知道把杜芊芊往里请，这时看到杜芊芊拘束着两只手，“好闺女，你怎么还带了这些个东西啊？都怪华子，怎么带的话？咱们这是请客呢还是敲竹杠呢？”
原来没生病的南子娘这么幽默，看来南子哥的俏皮话都是遗传于这儿啊，杜芊芊也打趣道：“大娘，您要是不嫌弃我的手艺，这两道菜就让我做如何？”
南子娘瞧了瞧杜芊芊手里的东西：“你预备着做哪两道菜啊？哎呦，怎么还举着俩猪耳朵？姑娘，你到底是年轻没经验，这买排骨的添头给你俩猪耳朵，你竟然也依了？在哪个肉铺子买的？大娘给你出气去。”说得身后的裴华、南子和张正生都笑了。
这是第三个同自己这么说的人了，杜芊芊有点欲哭无泪：“大娘，这猪耳朵做下酒菜可好吃啦。”只好再度解释一下。
南子娘对杜芊芊的回应和张正生如出一辙：笑而不语，反正添头也不用钱，只当杜芊芊做了玩罢了。
南子家的厨房小，只能容下一人做饭，南子娘在做菜的时候，其他几个人都在外屋里闲聊。
“妹子，听说昨儿县丞夫人找了你去？”南子问杜芊芊。
“嗯，问了问乌发膏的事儿，本来几句话问完就要走了，正好碰着二宝不肯喝羊奶，才耽搁了一会儿。”
“那羊奶啊，我闻着也怪腥得慌的，那羊奶就是近郊杨家产的，圈养着四十来只母羊并几只羊羔子和公羊，这城里的大户基本个个都订了羊奶，这杨家就每日里各家里送，我巡街时碰过许多次，基本都是一家小半桶的量，那腥味，甭提了。”南子说着还扇了扇鼻子。
这时候的人可没有“天天一杯奶”的概念，羊奶算是比较不常见的食材，大家买了不过就是煮沸了喝，但是总有一股子难闻的膻味儿，价格也不便宜，一般平头百姓有那钱还不如买二斤肉来得实在，因此都是城里的大户人家在喝。
本来杜芊芊以前就是做甜品店的，但是如果没有牛奶，那很多的甜品都是做不出来的，这时候的牛都是劳动力，吃牛肉都算违法犯罪行为，牛奶十分罕见，也就上次钱掌柜给的酥酪里用了牛奶，恐怕也只有省城里的糕点才能如此讲究，反正杜芊芊自打来了这里就从没见过牛乳这东西。
听南子不过是拉家常的说了这附近有牧羊场，杜芊芊心里便一动，没有牛奶，那羊奶也是奶啊，自己又有办法可以去除那羊奶的膻味，那这是不是就意味着之前因为没有牛奶而无法做的东西，现在都变成了可能了？！
这段日子，自己一直在发愁那新点子的事情，却一直都没有什么头绪，现在杜芊芊有了豁然开朗的感觉，脑子里一时都停不下来，这里的人们都不擅长使用羊奶制作食物，牛奶也是如此地稀少，杜芊芊激动地都有点坐不住。
旁边几个人在聊些什么，杜芊芊都没有在听了，裴华就注意到杜芊芊心不在焉的、神色也不太对，看上去好像听到了什么好消息一般，可是在座的几个人都是在闲聊，也没说什么啊。
“芊芊？”裴华试探地叫了她一声。
杜芊芊仍兀自沉浸在激动情绪里，南子和张正生也停止了聊天，也看着杜芊芊。
“芊芊！”这一次裴华略微提高了音量。
“啊？！”杜芊芊这才缓过神来，“什么？”
张正生笑了：“妹子，聊着天你都能走神啊？”