我在求生直播里做美食_分卷阅读_74
这种生物特别的可怕，特别是成群结队出现，成群的水虎鱼，即使是大型动物也难以抵抗一击。
而心脏提起的时候，他们却也是幸运的。
生存在这水潭的水虎鱼显然不是太多。
还有一点是，他们早早的发现。
江文骞的脚心被咬了一口，脱下鞋子后可以看到那尖利的牙齿印和渗出的血液，可以见得那水虎鱼的牙齿是有多缝里，血液不断的渗出来，不得不赶紧止血。
这就是顾如安和解二书到达前发生的事情，和顾如安说了之后，五人带着江文骞往回走，顾如安在虚拟空间兑换了一个地图，能够随时观看自己在雅格棱岛的地理位置。
江文骞脚底受伤就意味着不能够再走水路，而他们之前都是先走的水里，相较于到处都是的灌木丛来说，从一条水里沿路走，显然更容易辨别方向。
不过，现在只能从灌木丛里走出去。
有了全息的地图，顾如安在前面带路往回走。
江文骞这次受伤，不比胡继军手受伤小，医生紧急处理了下，节目组的后备人员便带着他离开了。江文骞是无法再继续参与接下来五天的生存了，江文骞的离开显然让大家有些心情难受，在庇护所坐了好一会儿，大家都没有太大反应。
这样沉闷的气氛持续到中午，终于被饥饿感代替。
胡继军拿出早上弄好的融入了醉鱼草汁液的水，拍了拍手：“大家也别再郁闷了，后面我们都小心些就不会发生这样的事情了，不过现在是中午了，该吃午饭了。”
“医生也说了文骞不会有多大事情的，他一定也不希望这样困扰我们。”解二书应了声。
江文骞那样的个性，如果知道自己成为困扰，大概会更郁闷。
大家忽然就笑了起来，纷纷同意了解二书的话，坐了两三个小时，起来扭动了下有的坐麻的身子，对看了一下，忽然就笑了起来。
这种笑有点突然，不过气氛倒是一下子恢复了。
带上了工具，几人便决定去昨天的那个水潭捕捉鱼。有了经验后，鱼很快就捕捉回来了，这次带回来的鱼只有两条鳗鱼。说实话，鱼吃了这么几天，众人望着那一堆浮着的鱼，莫名有些没有胃口，不过在野外可不能要求太多，有的吃就不错了，挑选了这么两只大的鳗鱼就带了回来。
顾如安也知道再吃鱼的话，还是会有写腻的，总归是连续五天餐餐鱼肉，再好吃也是会觉得不好。
所以她把主意放到了木薯粉上，打算做上鱼面。鱼面的做法有些复杂，对于鱼肉的要求，要做到肉糜，鱼肉碎，细，薄，且鱼刺都得处理掉，这对于刀功的要求有点高。
顾如安最不怕的就是刀功了。
带回来了鳗鱼处理好后，一手抓着鳗鱼，直接就给鳗鱼的腹部两了一道，随即横切了两刀，鳗鱼便变成了三片鱼肉和中间鱼骨。
刀光飞速的在直播屏幕上飞起，鱼肉和鳗鱼刺，鳗鱼的杂物分离，能够清晰可见两边的增加，然而没法看到顾如安手动的痕迹。
这简直不是在切鱼肉。
而是一种艺术表演。
“每次看到顾姐表演刀功都有这人赏心悦目的感觉。”
“好像一幅画。”
“舔屏。”
“舔舔舔，顾姐帅呆了。”
“好想有这么一个男友，看起来就男友力max。”
……
直播间的人边看边发表着评论，顾如安的动作行云流水，很快鳗鱼便骨刺和鱼肉分离了，被堆放在一边的骨刺挥下，就连鱼头上的肉也被剔除的干干净净，鱼肉整齐的摆放在一边。顾如安唰的捏起了鱼肉，揉捏了几下，感觉到没有一丝儿的鱼刺后再平放着，拿起刀背开始拍起了鱼肉。
鱼肉拍起来。
将鱼肉拍散后，顾如安去洗了根比较粗的木棍，当成擀面杖敲打起鱼肉。
要做成鱼面，首先要让鱼肉变成肉糜。
而敲打出来的肉糜肉汁丰富，想比会比用刀剁出来的更为汁水饱满，鱼肉纯碎而细腻，做出来的鱼肉就能够更为的有劲道。
啪。
啪。
啪。
现场只停留下这样的声响。
“顾姐这是要做什么？”梁佳伦好奇地问道。
这样大手笔，看起来好像要做什么不得了的菜了，有些期待。
“鱼面，刚好昨天做的木薯粉可以用得上。”顾如安毫不费力的继续拍打鱼肉，一边回答，“大家应该也想吃上一碗面了吧！”
何止是想。
非常想。
不在野外，压根不知道米饭和面有多美味。
不过，现在更注意的是，顾如安敲打下去的鱼肉，慢慢地以一种肉眼可见的速度变成了肉糜。这其中的耐心，还有手劲都非常可观。
第83章 第83章[修]
眼看着鱼肉被打成了肉糜。
打成肉泥后, 就是制作鱼面的时候, 将鱼肉敲打成泥酱状，一边取碗筷, 加入水, 适量的盐晕开后倒进了泥酱里揉捏，让食盐水均匀的遍布鱼肉后放一边。
随即取来了木薯粉洒在石头上。
捏取一团鱼肉放在石头上, 继续用棍子敲打, 目光紧紧注意着鱼肉，看到有些粘就继续扑点木薯粉，正反都要, 不断地敲打好，直到敲打成了一张薄薄的面饼后放到放到一边。
鱼肉酱不断的被捏取一团鱼肉出来, 反复敲打着, 敲打成厚薄一致的薄面饼后，在原先的薄面饼上撒上木薯粉放置粘，将新敲打好的薄面饼放在上面。
鱼肉酱慢慢减少。
薄面饼也不断地被叠起。
不断的重复着。
看起来繁琐而又费力, 鱼面的制作确实很是麻烦，顾如安面上却并没有一丝的不耐，目光始终坚定。
“啊看起来好麻烦！”
“好费劲，要我早就废了, 宁愿去饭店，怪不得我手残。”
“怪不得我手残！”
“繁琐的制作。”
……
直播间的观众纷纷发表着自己的评论。
顾如安手头的鱼肉泥也已经全部处理好了，她把炒锅弄好了之后，到一边找好了木条, 然后仔仔细细地编织成框架后放到了炒锅上。在锅里注入水，水的量不能超过木条编织的框架，而是停留在下面一段距离，保存好水蒸气的空间后把薄面饼放在了框架上，然后盖上锅盖烧水。
“顾姐，这鱼面做起来好麻烦。”看顾如安做好了在休息，梁佳伦凑过来感叹着，“我可没耐心做这些！”
“好吃自然就麻烦些。”顾如安扭了扭手，刚才一直保持着一个速度和动作，手臂有些麻，“不过，感兴趣的话自然不会嫌麻烦。”
顾如安可是相当喜欢做菜。
做出来的饭菜香，越是诱人她就越有成就感。
每一个人的兴趣都各是不同，对于感兴趣的通常都会比较耐心。
梁佳伦闻言嘿嘿笑了下，那倒是，像是练歌练个一天一夜她都不会感觉累。
“顾姐，我来帮你按摩下，你手酸了吧！”薄雨晰看着顾如安不断的揉捏着手，想了想就来到了顾如安的身边，抓起顾如安的右手开始按摩。
顾如安为了大家做饭，他们自然得帮忙。
薄雨晰按摩的功夫不错，手臂上的酸麻感慢慢散去，顾如安感觉到舒服倒是没有拒绝。梁佳伦有样学样，抓起顾如安的右手跟着按摩起来，不过相对于薄雨晰来说，梁佳伦按摩起来则是有些疼。
不过好歹也是一份心意。
这边顾如安享受着两人的伺候，那边胡继军和解二书做了一会儿实在坐不下去：“小顾，要不要弄些野菜什么的？”
“可以呀！等下煮面可以加进去。”毕竟单单吃面的话倒是有些单调，“不过不用太多，你们也别去太远，鱼面很快就蒸好了，晾干。”
胡继军和解二书点点头，带上袋子就走。
蒸鱼面只需要二十分钟就能够蒸好，鱼香味就飘了出来。
“好香。”梁佳伦用鼻子嗅了嗅。
“味道都出来了。”刚好胡继军和解二书已经采好野菜回来，闻到味道问了句，“这是蒸熟了？”
顾如安点了点头，起身把锅拿起，将里面的木框小心弄起来，放到一边晾着。
晾干后，顾如安就拿起面皮，切成一条条粗细相等的面条。
切好后，就可以开始煮面了。
“哇！真的变成面条了。”梁佳伦星星眼。
看着两条鱼变成了面条，简直是有些不可思议，仿佛变魔术般。不过，仔细看着全过程倒是可以清楚的指导，这并不是魔术。
“还真没想到鱼面原来是这样做出来的。”薄雨晰目光也亮了起来，两人紧紧盯着那鱼面，“没想到在野外也可以吃鱼面。”
忽略那些意外。
螃蟹，麻辣鱼，木薯薯片……他们的野外生活根本就是在享受。
起码，比一些野外冒险，生吃虫子，吃树根，就算是抓到食物也是草草的黑暗料理来的要幸福多了。
薄雨晰这话得到了大家的广泛认同。
胡继军和解二书则是带着野菜去处理。
“煮鱼面火锅怎么样？”顾如安询问大家。
四人纷纷点头，一下子就欢脱了起来。顾如安将炒锅洗洗，放入了适量的油，然后将橙子皮，辣椒，盐，放入适量炒香后，加入了水，水面上付出了一层的红油，盖上锅盖等着水开。
水开后，将锅盖掀开，加入了野菜。
开水不断的翻滚了起来，连带着野菜也翻滚着，顾如安加入了鱼面，水滚了几滚之后，香气直接就窜了出来，很快就在弥漫在空气里。
这鱼面做的时间颇多，现在已经是下午三点了，肚子都饿了，问道这香味就有些迫不及待了。
肚子咕噜的响了起来，胡继军抓着筷子，难得的有些迫切地询问道：“煮熟了吗？”
“嗯熟了，可以吃了。”顾如安点头。