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一品御厨_分卷阅读_70

  王宝玉不愧是王师傅的真传,对美食极为敏感,可谓是地道的吃货。他前面还在屋子里睡着觉,突然一阵香气诱入他的鼻孔,于是他便不请自来。
  老远就看到阿忠手里端着一盘金灿灿的,犹如黄金一般的美食,还没吃。只是闻着味道,都已经馋的直流口水了。
  “阿忠,站着,你将这吃食给我留下。”
  阿忠一心要将这盘菜,以最快的速度端给王鑫,听到后面的吃货在大声叫唤。不但没有减速,反而还加速了。
  他用宽大的袖子,遮住盘子。大声说道:“小少爷,这菜你现在可不能吃,乃是师傅要试吃的。”
  王宝玉就是家里的掌上明珠,没人敢违背他的意愿。就是老子爹王鑫,只要他一撒娇,爹爹准允许。
  于是他不管三七二十,叉开手掌,便去硬夺。
  阿忠身形相对宝玉要瘦小许多。
  王宝玉年近十六,身高却七尺多,短的人高马大。将阿忠犹如小鸡一般的拽了过来。
  阿忠只觉得一阵大力,将自己拉扯过去。
  然后又听到王鑫的话,于是他最后不得已,伸手直接往盘中抓了一大把,将盘子往宝玉怀中一塞,说道:“诺,给你。”
  宝玉得了盘子,立刻乐了,也不管形象雅不雅,伸手就抓了两只虾,往嘴里送。
  “恩,好吃。这是什么做的,真好吃。”
  他嘴巴大,口头也大,三两下,已经将一盘蛋黄焗虾,一扫二郞赶的送到嘴里。
  吃完,他还有些意犹未尽,直接朝前厅走去。
  55章 肥宝玉
  这时阿忠已经到了前厅。哭丧着脸道:“师傅,对不起,弟子连盘菜都没能给你保住。”
  王鑫却是伸出手,说道:“东西呢?”
  阿忠将手摊开,只见他抓的满手油腻,因为刚才用力过猛,被他抓中了五只虾,却有四只都被抓的变了形,真是惨不忍睹。
  王鑫忙拿了那只完整的,放在面前看了又看。
  “恩,做的不错。黄而不老,脆而不焦。形态完好,色字占了。然后形,可惜,没能看到出盘时的模样。”
  于是阿忠忙将自己刚才所见,和杨若跟他收的话,说给王鑫听了。
  “你说,这粘附在虾壳上,和薯粉混合在一起的,乃是咸蛋黄。”王鑫不由问道。“对的。那丫头是这么说的。我看她好像是从她带着的那些鸭蛋了取出来的,相必真的是蛋黄。”
  这时赵承志也说话了。“想必这个咸蛋黄就是阿若嘴里说的,她新作的一道吃食。她是将普通的鸭蛋,用特殊的方法腌制,然后取出来的蛋黄,便是这个了。她称之为半月。如果我没猜错的话,她今天做的这盘菜,应该叫做咸蛋黄焗虾。她有给我写过菜单。”
  “这果真是丫头自己想的。”
  赵承志见王鑫还有些不大敢相信,不由笑道:“刚才阿若一个人在厨房,做菜的过程,阿忠不是也看到了。这个还能有假。”
  “恩,这丫头确实有点天赋,竟然相的出这般新奇的吃食。”王鑫
  细细的端详了下,虾壳外包裹着的金黄色的粉末,用手去舔了下味道。
  只觉得,入口即化,微微带着一点点咸味,细腻,软糯。
  味道却是非常的香,很好吃。
  然后他又咬了一口虾肉,只觉得虾壳香脆,虾肉肥嫩,再中和了咸蛋黄特殊的香味,当真是不错。
  杨若便是将咸蛋黄的松,软,糯,融于虾的脆,香,嫩中。加上她本来就是此中高手,现在她是如此用心做出的菜,王鑫就算再老道。
  也不得不承认,杨若做的这盘菜,确实不错。
  王鑫吃了一只虾,赵承志吃了一只。阿忠只看的口水直流。
  最后王鑫也让他吃一只,阿忠顿时兴奋不已。
  忙躬身谢道:“多谢师傅。”
  不想,他手还没伸出,那被放在吃食盒里的剩下三只,都被一只油腻腻的手,直接给顺了过去。
  “哈哈,运气不错,还有三个。”王宝玉一口便将三只虾吃下去,只嚼的嘴巴里,发出清脆的咯吱声。
  “爹,这虾谁做的,我从来没有吃过这么好吃的虾。”
  “宝玉,谁让你就将虾全部吃完的,我还没尝到味道。”
  王宝玉一听自己老爹的话,不由好奇了。“怎么?爹,这不是你做的。哦,我知道了,这么好吃的东西,一定不是爹爹做的。爹爹做的菜,难吃死了,哪有这么好吃的。”
  王鑫顿时气的脸都绿了,不由骂道:“臭小子,还不给我滚进去。你赵叔叔在,竟然这么无礼。”
  王宝玉这时才看到,打扮的人模狗样的赵承志。上前打了个招呼。“宝玉见过赵叔。”
  赵承志对这王宝玉这个活宝,也没啥好感,两人是想看两相厌。
  没有美食了,王宝玉也没啥精神了。大大的打了个哈欠,正准备回去继续睡觉,却又闻到另外一股奇异的香味。
  他不由的嗅了嗅鼻子。“咦,这是什么味道,好奇特。”
  只觉得的带着股刺激的味道,还有道更为其他的香味。
  这时被阿忠派到外面去做铁板的人回来了。一共带回来两块板,一个是到木匠店取的,一个是到铁匠店,现打出来的。
  两个都是比盘子还要略微大一些,这就是用来做铁板牛肉的铁板和木质的垫板了。


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