家传私房菜[重生]_分卷阅读_31
鸡蛋煮熟，蛋黄碾碎过筛，蛋白放在盘子里。黄油、白糖、盐混合，再加入蛋黄、面粉、玉米淀粉以及奶粉。
玛格丽特饼干个头小，入烤箱十几分钟就行，香脆可口、奶香浓郁。
接着是早饭，面条煮熟，拌入炸好的葱油、酱油、老抽上色，撒一点儿葱花。冰箱里有煮好的牛肉和牛肉汤，正好用来做另外一个口味的面条。
“挺不错。”沈柳洗漱完，站在厨房门口看封靖哲忙活。
“汪，汪。”小胖狗蹲坐在厨房门口，圆乎乎的脑袋看向厨房里面。忽然，前面有一庞然大物出现，乃是一狗腚。沈二哈也伸狗头往里看，尾巴飞快地摇晃，彻底挡住小胖狗的视线。
“豆虫。”沈凌衫跑过来抱起小胖狗，靠着沈柳的大腿，小孩还没清醒呢。
吃完早饭，呼啦啦去建材城广场开摊。
牛牛趴在垫子上，尾巴有一下没一下地晃着，沈凌衫抱着小胖狗溜达过去，也坐在垫子上。
沈二哈正叼着小马扎狂奔，一趟趟把放在小摊里的小马扎叼出来放在小矮桌周围。忙碌而又充实的一天，正式开始。
小摊生意差不多已经稳定，每天的收入差别不会很大，沈柳估摸着，小摊的潜力差不多就是这样了，只要能保持住，一个月下来赚的钱很客观。
陈俊生的事不知道怎么解决的，一直没出现，小王似乎也销声匿迹，极品不来，大家心情都好。沈柳偶尔会指点高寒，这几天时间下来，沈柳心里隐隐有个想法，高寒比高大壮脑子灵活，干活尽心尽力，也许可以请他帮忙看摊。
“等美食大赛开始，我就不能在小摊这边，但是小摊不能关门。”沈柳琢磨一会儿，这才说，“到时候小摊就交给你和高大壮，炒菜摊暂时关闭，这几天你学一下蛋包饭和寿司。”
把小摊交到别人手上，这是信任的表现，高寒怎么也想不到自己只是来帮忙，就被委以重任，当下有些目瞪口呆。
其实沈柳一开始同意高寒帮忙，也是存着观察一下的心思。高寒跟高大壮不一样，这人想什么都藏在心里，不会表现在脸上，不过经过这段时间了解，沈柳可以放心。这俩兄弟，一个做塌煎饼一板一眼，绝对不会偷懒，味道有保障，一个有心眼，应该能看顾好小摊。相信能够救贵妃的人，心肠肯定善良。
“你现在就去煎饼摊那边。”沈柳看了高寒一眼，又说，“我不在这段时间，我会给你开工资，不会让你白忙。”
“老……老板，谢谢。”高寒知道这是自己的机会，无论是对于沈柳还是对自己，等以后小摊发展成小店，也许可以求沈柳雇佣他。
趁着炒菜摊暂时没来人，沈柳开始做小吃。取鸡胸肉，切小块，加料酒和胡椒粉拌匀腌制。腌好，鸡肉滚一下面粉，滚一下蛋液，再滚面包糠，下油锅炸至金黄。
“沈凌衫，来拿鸡米花。”沈柳从小摊里探出头喊了句。
金灿灿的鸡米花散发着香味儿，沈凌衫端着盘子往小矮桌那边走。小胖狗闻到香味，迈着小短腿吭哧吭哧跑过来。圆乎乎的脑袋仰起来看着沈凌衫越来越远，突然，嗖，旁边一道影子飞奔到小矮桌旁边蹲下，那是大头狗。
“爸说了，沈二哈可以吃两个鸡米花，豆虫只可以吃一个。”沈凌衫拿起一个鸡米花说。沈二哈立刻仰起狗头张开嘴巴，一动不动，坐等投喂。
而美食大赛快要开始，到时候不能继续开炒菜摊，沈柳便写了一张纸条贴在小摊菜单旁边，让来买菜的常客都有个心理准备，不过沈柳说明自己是要去参赛，理由是家里有事。
下午，郝立强来接小胖狗，瞧着走路姿势很不对劲。
“被人揍了？”沈柳问。
“嘿嘿，被媳妇儿用家法了。”郝立强捞起小胖狗，提着菜姿势怪异地离开。
下午，一个脸色惨白的青年从车上下来，走到炒菜摊前面噗通一声跪下，“老板，救命之恩无以为报，我给你磕头！”
“嚯，咋回事？”小摊前面排队的人刷一下让开一条道，让沈柳可以直接看到外面。
“咦？这人面熟。”
后面中年妇女从车上下来，带着金丝边眼镜，手里挎着一个小包，走到小摊前面踢了青年一脚，“起来，不嫌丢人！”
“不好意思，大家稍等一下。”沈柳拿起毛巾擦擦手，从小摊里出来，看了中年妇女一眼，确定这就是先前来小摊要求赔偿的人。青年此时脸色苍白，跪在地上不肯起来，嘴唇哆嗦着看向沈柳，“恩人！我这辈子都会记住这份恩情。”
“你给我起来，咱们不欠谁的情。”中年妇女走上前，拉着青年的胳膊，抬眼看向沈柳，“这段时间我儿子身体不舒服，刚出院，现在可以清算一下赔偿。不过我儿子住院这段时间，花费不少，这是收据。”
沈柳没有接中年妇女手里的收据，而是蹲下，跟依旧不肯站起来的青年对视，“你这是已经动过手术，脱离危险了？”
“是的，我刚出院，医生说发现得早，我太幸运了。”青年眼眶湿润。他原本每天被中年妇女唠叨洗脑，也觉得他吃了小摊的寿司，直接吃进医院，老板赔钱天经地义，但是接到医生的电话以后，先是觉得天都塌了，再是狂喜。
癌细胞只有绿豆大小，动个手术切除就可以，医生连连感慨，青年很幸运，这等于是捡了一条命。
“我儿子在医院受罪，这钱你必须给，否则我就起诉你这个小摊。”中年妇女不依不挠，听了青年的话眉头都不皱一下，“我看你生意挺不错，小摊一天能挣不少钱吧？你舍得小摊倒闭？”
“我去，我想起来了，那位阿姨就是先前来小摊讹钱的那位，没想到现在又来了。”围观的人终于想起这茬，说话声音挺大。
“不过，儿子跪在地上磕头，亲妈要钱，这啥节奏？”
“我看里面另有隐情，不过亲妈态度很强硬啊。”
“这场面很玄幻，这俩真是母子？”
沈柳把青年拉起来，跪了这么一会儿，青年脸色苍白，直冒虚汗，显然手术刀口还没恢复。中年妇女咄咄逼人，眼刀子唰唰地飞过来。
“妈，这事跟小摊没有关系，咱们回去吧。”青年走到中年妇女旁边，哀求道。
“怎么跟小摊没关系？要是不吃他们卖的寿司，你能去医院？能动手术？你是不是病糊涂了，这小摊卖的都是穿肠毒药，你还感激人家？”中年妇女推推金丝边眼镜，恨恨道，“既然小摊老板不肯赔钱，那咱们法庭见。”
人群一片哗然，中年妇女那句话太过分，他们天天来小摊买吃的，被说成穿肠毒药，任谁都会感觉不自然，万一真的会出事，那岂不是每天吃的是炸弹？
“你没跟你妈说具体情况？”大家的表情沈柳都看在眼里，如果处理不好，小摊生意恐怕会受到不小的影响，甚至青年的事一旦坐实，以后生意会一落千丈，自己身上也会烙上出过事故的烙印，就算是挪到别处，一旦被人发现，做什么吃的都会被怀疑。
“没……没……”青年低下头。
“果然如此，如果你今天不来还好，既然来了那我就替你说清楚，省的以后你妈不依不挠，还以为真是我害你。”沈柳叹了口气，看着中年妇女的眼睛说，“你儿子并不是因为吃我的寿司进的医院，事实上他那段时间，吃什么吐什么，因为他是胃癌早期，我不过是让你儿子不要为了花钱而简单走过场似的检查，我建议他深入检查，最好是查一下胃。”
此话一出，人群再次哗然，看向中年妇女的眼神变了又变。
“我去，胃癌早期，很幸运。”
“我亲眼看到老板处理食材，都是新鲜的。我觉得那个青年做得对，得感谢老板，不然等以后癌细胞扩散发现可就晚了。”
“嗷呜。”沈二哈蹦跶过来，蹲在沈柳前面，囧囧有神地看着中年妇女。
牛牛站起来，一跛一跛地走过来，蹭蹭沈柳。
封靖哲悄悄退回到小摊里，朗声道，“来，刚刚要蛋包饭的加火腿吗？”
“不要。”女孩最先回过神。
大家再次排好队，偶尔有几个看向中年妇女，都感觉这人真是奇了葩了，儿子有病进医院这也能倒打一耙，她怎么不把儿子吃过的所有饭店、小吃店都讹一遍，看看能不能讹到钱。
除了青年，所有人看过来的眼神就像一个个巴掌打在中年妇女的脸上，她脸色阴晴不定，手里还举着医院收据，最后恨恨地踢了青年一脚，“你为什么瞒着我？”
“我还不是不想让妈你担心。”青年脸色苍白，拉着中年妇女离开，“咱们走吧，哎……”
小摊寿司是一个引子，引出青年进医院，沈柳再推一把，让他查出病，这是一件好事，只是在医院出结果之前沈柳不能说明白，他要真是说了，指不定中年妇女会告他诽谤。对于青年和中年妇女，沈柳都没有好印象，得亏不知道他们的名字，不然回去也许会忍不住扎小人。不过炒菜还是要继续，这都是钱，嘿嘿。
“大家久等了。”沈柳回到小摊里，“我记得刚才有位大哥要一份豆腐皮，请问要加红辣椒吗？”
“多放点红辣椒，小伙子脾气挺好，这要是搁我身上，指不定一拳就揍过去。”一位穿着宽松工作服的男子乐呵呵地说。
沈柳笑笑，“我也没损失什么，那青年挺孝顺，就是他妈……”
“下次遇到这种人甭理会，群众的眼睛是雪亮滴。”
“哈哈，就是。话说老板你这炒菜摊要关门，一定要赶紧把家里的事处理好，我就认你这个小摊。”
“一定，一定。”沈柳端着炒锅，把炒好的菜铲进塑料袋里，递出去。
有一部分人选择在这里吃完再走，小矮桌利用率还挺高。沈凌衫自己占了一张小矮桌，摇晃着手里的红色丝带冲着大头狗喊，“沈二哈，过来。”
“嗷呜。”沈二哈蹦跶过来，歪着狗头看丝带。
凑到沈二哈耳朵边小声说了几句话，沈凌衫摸摸狗头，举起手里的丝带。沈二哈摇着尾巴后退，接着甩开四条狗头往前窜，脑袋撞在丝带上。
刹车，转弯，再蹿回来，继续撞丝带。
据说西班牙斗牛士就是手里拿着一块红布，在牛跑过来的时候躲开，继续用红布刺激牛。沈凌衫特别聪明，刚好小书包里有一条红色的丝带，于是招呼沈二哈，斗（逗）狗玩。
沈二哈来回狂奔，狗头顶在丝带上，越跑越开心。
牛牛淡定地看了一眼依旧在狂奔的沈二哈，默默地叹了口气。事实上，刚刚沈凌衫拿着丝带找过牛牛，而大狗非常淡定，该捡塑料瓶捡塑料瓶，该送垃圾送垃圾，该趴着不动就趴着不动。
“沈二哈过来。”沈凌衫摸摸狗头，把丝带缠在狗耳朵上，打一个蝴蝶结。
沈二哈溜达到垫子上趴着直喘气，狗头蹭蹭牛牛，还特意伸到牛牛前面，炫耀一下快要从毛耳朵上掉下来的蝴蝶结。
牛牛：“……”
下午收完摊，照常去看望贵妃。
皮外伤好得快，断的骨头恢复比较慢，医生觉得贵妃是个奇迹，操心的事儿也少，不像其他狗狗，打个疫苗都得鸡飞狗跳好几个护士上阵。
“嗷呜呜。”狗头凑近贵妃，沈二哈尾巴飞快地摇摆。
贵妃抬起头舔了舔沈二哈的狗鼻子，“嗷……”
两条狗狗最近关系非常好，沈柳眼皮一直跳，很担心贵妃染上沈二哈的某些性格，扭头摸摸牛牛的狗头，搬救兵，“牛牛，贵妃是你救出来的，快过去联络联络感情。”
牛牛蹲坐着，稳如泰山。睿智的大狗早已料到这种情况，并且不准备插入干涉，饱受折磨的贵妃性格转变一下，应该……不是坏事……
从宠物医院出来，沈柳摸摸一直跳的眼皮，再看看后排座椅。沈二哈不肯安分地趴在座椅上，试图越过牛牛，到车门那一边，狗腿刚搭到牛牛身上，坐在一旁的高大壮就把沈二哈的狗腿拨下来，沈二哈锲而不舍地继续……
前面是红灯，车子缓缓停下，一辆装满猪的货车刚好停在旁边，沈二哈仰起狗头看了眼，兴奋起来。
“爸，一车猪。”沈凌衫也趴在车窗上往外看。
“恩，估计是贩猪的。”沈柳也看向外面。
“有猪在撒尿！”沈凌衫眼尖，指着外面说。与此同时，沈二哈终于成功跟牛牛换位置，挪到车窗旁边，狗爪拨弄开关，车窗飞快地降下来……
第51章
车子缓缓驶入田向小区，在5号楼一单元停车位停下。沈二哈从车上蹦下来，率先往楼上跑，大头狗脑袋裹着一个塑料袋，跟个蛇精病似的。
“沈二哈在门口等着。”沈柳提着菜进去，过了一会儿端着一个大塑料盆出来，“站到盆里。”
那泡猪尿本来洒不到车子这边，只是沈二哈伸狗头往外看的时候，刮来一阵风，于是一滴没洒，全都泼到狗头上。好在沈柳机智，当机立断找出一个塑料袋，把沈二哈的狗头罩住，戳了一个孔给狗鼻子呼吸，不然车里的味道会特别酸爽。
“嗷呜？”沈二哈歪狗头，塑料袋哗啦啦响，大头狗认得，这是洗澡专用大盆。
“一起来。”封靖哲放下扛着的菜，大步走过来，跟沈柳一人抬一边，把沈二哈抬进洗手间。
沈凌衫咚咚咚跑过来，站在洗手间门口看到沈二哈趴在大盆里，封靖哲解下塑料袋，拿花洒冲狗头，一股子猪尿味儿冲出来，小孩赶忙捂着鼻子后退，“爸，今晚我不要跟沈二哈一张床睡。”
“我去做饭，把狗头摁盆里泡一泡。”沈柳摸摸小孩的软发，赶忙从洗手间里退出来，顺便帮忙关上门。
塑料盆很大，水很快灌满，沈二哈躺倒，再从水里蹦起来，甩甩狗头。封靖哲刚转身拿沐浴露，就被溅了一身水，还夹杂着猪尿的味道。“蠢狗，别动！”封靖哲赶忙蹲下，按住狗头，不让沈二哈乱甩水。
搓狗腿，狗肚子，一只手忙不过来，要两只手。沈二哈逮到机会，立刻把狗头埋进水里，再抬起来，甩。
“你绝对是故意的！”封靖哲咬牙切齿，倒沐浴乳，怒搓狗头。
“嗷呜？”沈二哈甩甩尾巴，闭着眼睛惬意地躺在塑料盆里享受。
被大头狗溅了一身水，封靖哲只得洗完沈二哈的狗毛，再清洗自己。用电吹风吹干狗毛，再把自己的头发吹干，封靖哲拿起一条紫色的毛巾缠在腰上，原地转了个圈，满意地点点头，溜达到厨房门口。
打开蒸锅，端出一盘蒸熟的整鸡，放入冰水中。起锅放油，放入葱姜末，炒出香味，再放入蒸出来的鸡汤烧开。